空腹吃柿子会怎么样
- 病情描述：
- 我今早空腹正在吃柿子，被室友看到了，她说尽量少吃，我想知道空腹吃柿子会怎么样？
-
-
刘欣主任医师
西安交通大学第二附属医院 消化内科
空腹吃柿子容易形成胃结石，导致胃溃疡，所以不要空腹吃柿子。空腹吃柿子时，柿子，尤其是未成熟的柿子(味道有点涩)，含有一种叫单宁的东西，与蛋白质结合形成单宁酸蛋白。柿皮中的鞣酸蛋白和果胶及胶质包裹着柿芯和植物纤维，形成坚硬的类石团块，即胃石。胃石在胃内反复摩擦胃粘膜，造成胃粘膜充血、糜烂、溃疡。患者会出现严重的胃痛、腹胀、烧心、恶心和呕吐。
-
-
张超副主任医师
西安市第三医院 消化内科
尽量不要空腹吃柿子。因为柿子含有大量的果胶和鞣酸，会刺激胃粘膜，可能导致胃酸分泌增加。如果空腹吃柿子过多，可能会出现反酸、胃痛、腹胀等症状。如果你有胃炎或胃溃疡，你也可能加重病情。患者要养成良好的习惯。他们可以在吃饭的时候或者饭后一个小时左右吃适量的柿子，不影响营养的吸收，也不伤胃。因此要注意这种情况，要爱护自己的胃。
相关推荐
空腹吃柿子会怎么样
刘欣 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
空腹吃柿子容易形成胃结石，导致胃溃疡，所以不要空腹吃柿子。空腹吃柿子时，柿子，尤其是未成熟的柿子(味道有点涩)，含有一种叫单宁的东西，与蛋白质结合形成单宁酸蛋白。柿皮中的鞣酸蛋白和果胶及胶质包裹着柿芯和植物纤维，形成坚硬的类石团块，即胃石。胃石在胃内反复摩擦胃粘膜，造成胃粘膜充血、糜烂、溃疡。患者会出现严重的胃痛、腹胀、烧心、恶心和呕吐。
空腹吃柿子胃疼怎么办
刘欣 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
空腹吃柿子可能会导致胃石症。胃石成因主要是空腹吃大量山楂、柿子、黑枣等食物，尽量不要在空腹的情况下吃柿子。因为柿子中含有许多果胶和鞣酸，会刺激胃黏膜，柿子里含有较多的鞣酸和果胶，特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。在医师的指导下口服药物奥美拉唑进行缓解症状，顺时针按摩腹部，多喝水促进肠胃蠕动。可以在进食过程中配合食用，适量的少吃一些。用药时请遵医嘱。
空腹可以吃柿子吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
不建议空腹吃柿子，因为空腹吃柿子容易形成胃石。柿子含有大量的鞣酸、果酸、果胶等。空腹时，胃内pH值相对较低，胃内有大量胃酸。这时单宁酸、果胶和胃酸会发生反应，容易形成水不溶性蛋白质。这些物质容易凝结成块，出现胃石。临床上很多患者空腹吃柿子、山楂或黑枣，容易出现胃石。胃石形成后，胃石会损伤胃粘膜，导致患者出现上腹痛、胃灼热、反酸，甚至严重腹痛的症状。胃石还可形成胃溃疡。
吃完柿子又吃鸡蛋怎么办
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
吃完柿子后，一般建议不要马上吃鸡蛋。因为柿子含有一种单宁酸，它能与蛋白质结合，使蛋白质变性凝固，影响蛋白质的消化吸收。所以建议间隔半小时来说比较好，柿子要和其他一些蛋白质含量高的食物分开，比如牛奶、豆浆、鱼虾、排骨等。柿子不建议空腹吃，比较容易刺激胃酸分泌过多，可能会引起胃痛。应当根据自己的体质适当食用，避免暴饮暴食。如果出现腹泻的情况可以去医院进行检查。
吃柿子禁忌什么食物
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
柿子不应该空腹吃。还有就是因为柿子含糖量高，糖尿病患者不容易吃。同时，柿子不能和螃蟹一起吃。吃柿子后不能马上喝牛奶吃鸡蛋，因为会导致蛋白质变性凝固，导致消化不良，营养流失。饭后一小时吃比较合适。因为在空腹的情况下，柿子在胃酸的作用下会形成大小不一的团块，难以消化。如果很大，它会留在胃里，这将导致梗阻和炎症变化太久。临床症状包括腹痛、恶心、呕吐，甚至吐血。
柿子可以和牛奶一起吃吗
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
柿子和牛奶在摄入时需要注意几个问题。柿子是指树上的柿子，含有鞣酸。空腹摄入时，会导致柿子结石，即胃石。所以不建议空腹吃柿子。柿子中的单宁酸也能螯合乳蛋白。柿子和牛奶一起吃的时候，需要比较长的时间才能在胃里排空，所以先喝牛奶，1小时后吃柿子，吃柿子2小时后喝牛奶。
晚上吃柿子有什么危害
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
晚上可以吃柿子。柿子含有大量人体所需的维生素和微量元素，对人体皮肤和健康大有裨益。柿子味道独特，营养丰富，营养价值高，能生津止渴，去燥润肺。柿子空腹食用，我们的胃酸分泌会增加，这个时候浓度高。所以晚上饿了最好少吃柿子，因为空腹吃柿子对身体不好。所以晚上吃柿子是好的，只要不过量，柿子营养丰富，但不宜多吃，晚上少吃。建议饮食均衡合理。
吃柿子的12个禁忌
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
柿子不应该空腹吃，一般饭后一小时吃比较合适。因为在空腹的情况下，柿子在胃酸的作用下会形成大小不一的团块，难以消化。如果很大，它会留在胃里，这将导致梗阻和炎症变化，从而引发的临床症状包括腹痛、呕吐、恶心，甚至吐血。如果合理食用，柿子会发挥其营养作用。柿子富含维生素、钙等营养成分，具有良好的润肠作用，能促进肠道蠕动，促进排便，缓解便秘，补充维生素，提供能量。还有就是因为柿子含糖量高，糖尿病患者不宜吃。
