肠胃炎一日三餐食谱
- 病情描述：
- 我有肠胃炎，总是拉肚子，想知道肠胃炎该吃什么好？
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刘欣主任医师
西安交通大学第二附属医院 消化内科
肠胃炎可以吃一些豆制品，比如豆浆，豆腐等等。豆制品富含蛋白质，有助于损伤后胃肠的修复。而且豆制品蛋白可以补充人体所需的能量，加速人体的恢复。你可以吃一些纤维少的蔬菜，如菠菜、卷心菜、胡萝卜等。蔬菜含有人体所需的维生素。胃肠道炎症后，人体所需的维生素不能及时补充，多补充维生素会促进胃肠道的恢复。鸡蛋还富含蛋白质，摄入后会成为人体所需的氨基酸。鸡蛋可以做成蛋羹或煮鸡蛋。
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张超副主任医师
西安市第三医院 消化内科
肠胃炎应是清淡易消化的食物，如粥、粥、面食等食物。胃肠炎是由胃粘膜和肠粘膜炎症引起的呕吐和腹泻的胃肠道疾病。患者应注意饮食多样化，避免偏食，补充各种营养物质，禁食腐烂、霉变的食物，少吃富含亚硝酸盐、硝酸盐的烟熏、腌制食物，多吃新鲜食物，避免辛辣刺激性食物，不要大量饮酒。如果肠胃炎引起腹泻，应尽量给患者半流质食物，食用易消化、营养丰富的食物。如有必要，可以给他们轻盐水。
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刘欣 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
肠胃炎可以吃一些豆制品，比如豆浆，豆腐等等。豆制品富含蛋白质，有助于损伤后胃肠的修复。而且豆制品蛋白可以补充人体所需的能量，加速人体的恢复。你可以吃一些纤维少的蔬菜，如菠菜、卷心菜、胡萝卜等。蔬菜含有人体所需的维生素。胃肠道炎症后，人体所需的维生素不能及时补充，多补充维生素会促进胃肠道的恢复。鸡蛋还富含蛋白质，摄入后会成为人体所需的氨基酸。鸡蛋可以做成蛋羹或煮鸡蛋。
糜烂性胃炎一日三餐食谱大全
刘欣 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
糜烂性胃炎是众多胃炎类型当中的一种，糜烂性胃炎的病人建议食用清淡容易消化的食物，可以选择进食清蒸鱼、水煮鸡蛋、清蒸南瓜、排骨木瓜汤，还可以多吃面条、鸡蛋、土豆、山药、新鲜的蔬菜和水果。总之食物要多样化，避免偏食，还要注意补充多种营养物质，不要进食发霉变质的食物，避免进食辛辣、刺激性的食物，也不要吃腌制品。
慢性浅表性胃炎一日三餐食谱
邹百仓 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
慢性浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病，为消化系统常见病，属慢性胃炎中的一种。其实吃的东西没有特别注意，但要尽可能吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、茄子、土豆、西红柿、黄瓜、冬瓜、南瓜、苹果、香蕉、猕猴桃、桃等。腌制类的食物，比如咸菜等，也是不要吃的，高盐的食物可以刺激并硬化血管，也不利于病症的恢复。对于症状严重的患者，可以结合症状使用药物治疗。
1岁宝宝一日三餐食谱
侯伟 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 儿科
1岁的宝宝食物应该比较丰富，蔬菜、肉类、蛋类都是可以吃的，吃的食物接近于成人，但质地要相对软一些。一般每天可以吃三餐饭、两次点心、1-2次水果。每日的食谱的日常膳食应该包括鱼肉，蛋，禽，奶制品，新鲜的蔬菜，水果，谷类以及碳水化合物，包括面包和面食等等。消化和吸收的能力还是有些弱，给孩子添加食谱营养要全面，避免孩子挑食。
透析病人一日三餐食谱
付荣国 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 肾病内科
透析患者饮食的一般原则是低磷优质蛋白饮食，应富含维生素和纤维素，控制盐和水的摄入。每日饮水量为500mL尿液，钠盐每日摄入量为3-5 g，避免食用磷含量高的食物，如坚果、动物内脏、海鱼等。蛋白质摄入量为每天1.2g/kg体重。50kg患者一日三餐的食谱是早餐一个鸡蛋一杯牛奶一个馒头，午餐一个鸡腿配青菜米饭，晚餐50g猪肉或鱼肉。透析患者应在饮食中使用新鲜食物。
胰腺癌患者一日三餐食谱
刘欣 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
胰腺癌患者仍应饮食清淡，多进食高蛋白和维生素含量高的食物。胰腺癌是一种高度恶性的消化系统肿瘤，可导致明显的贫血和慢性衰竭。所以在日常生活中，患者可以选择鲫鱼豆腐、金米海参、蘑菇汤、芹菜肉丝、番茄牛腩等食谱。对于进食困难或食欲不振的患者，需及时进行肠内和肠外营养，尤其是肠内营养。
糖尿病一日三餐新食谱
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病患者需要根据身高，体重和血糖状况合理地计划一日三餐，以合理地计划食物摄入量。早餐：一个鸡蛋，一小杯半牛奶，两片面包，可以吃凉拌蔬菜。午餐：大约100克米饭，油炸蔬菜可以吃芹菜，虾，冷菠菜等。晚餐：半个馒头，翻炒可以吃银耳，木耳，白菜等。
