食管癌的治疗主要有手术治疗，放疗和化疗；一般手术治疗医生会先进行临床的TNM分期，然后制定治疗的方案，尽量做到肿瘤和区域淋巴结的完整切除；放射治疗，包括根治性的放射治疗，同步的放化疗以及姑息性的放疗，还有术前、术后的放疗等；化学治疗有姑息性的化疗，术前的新辅助化疗，还有术后的辅助化疗等。

化疗会有一定的不良反应，随着防止副作用的药物和升血象药物的发展，患者恶心、呕吐、腹泻的反应会大大减轻，几乎90%以上的患者都能良好的耐受。