吴护群主任医师
西电集团医院 内分泌科
糖尿病患者可以选择的粗粮种类很多,如高粱米、黑米、玉米渣、荞麦、小米等粗粮。粗粮主要做成各种粗粮的馒头,或者和米饭一起做成粗粮米饭,相对健康,对血糖影响相对较小。但一定不能做成粗粮粥,会明显增加血糖水平。此外,在糖尿病患者的饮食中,粗粮不能作为主要饮食,会导致体内一些营养元素的缺乏。粗粮和面粉、大米要一起吃,这样合理的饮食有利于血糖的调节和糖尿病的治疗。
刘星君副主任医师
西安交通大学第一附属医院 内分泌科
糖尿病患者需要均衡饮食,可以多吃高膳食纤维的食物,从合理的一日三餐比例调节血糖。早餐可以吃高纤维含量的粗粮馒头,一个鸡蛋,一点咸菜。午餐可以吃少量米饭,蔬菜可以吃冷菠菜和红烧豆腐。晚餐可以吃米饭或者馒头,蔬菜可以吃清蒸鱼,瘦肉炒蔬菜。晚上睡觉前可以喝一小杯牛奶,补充身体的蛋白质。糖尿病患者的饮食需要多样化,主食的消耗要根据身高体重来控制。
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
杨筱凤 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 妇产科
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
邓捷 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 心血管内科
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科