降血糖最有效5种主食

病情描述：
我爸爸最近身体不舒服，去医院查出血糖高，想知道降血糖最有效的食物有哪些？

吴护群主任医师

西电集团医院 内分泌科

全谷物是降糖期最好的主食，糖尿病患者的饮食控制是治疗的基础。一方面主食结合自己的喜好；另一方面，要选择尽可能多的全谷物，包括玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦，以及属于全谷物的土豆、山药、红薯、紫薯，包括大豆、绿豆、红豆等各种豆类，这些豆类富含膳食纤维。一方面，膳食纤维有助于增加饱腹感，减少饥饿感，对糖尿病患者的饮食控制非常有益。另一方面，全谷物食品中的膳食纤维也可以延缓糖的吸收，避免糖的波动，同时，全谷物食品中的膳食纤维也可以帮助延缓胆固醇的吸收，帮助糖尿病患者控制血脂。丰富的膳食纤维还能更好地吸收水分，软化大便，帮助糖尿病患者定期排便。但是要注意适量，因为吃太多的全谷类食物可能会有影响，引起消化不良。我们还需要适当吃精米和精制面条，营养均衡，生活质量更高。糖尿病患者对主食的选择没有绝对的禁忌。

刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院 内分泌科

1.苦瓜:热量低，不明显升高血糖。还具有清热解毒的功效。苦寒，对高脂饮食引起的血糖升高效果最好。它能清热解渴去内热，还能滋阴利尿降血糖。脾胃虚寒者宜忌食。2.木耳:富含纤维素，热量低，对血糖影响不大。与主食同食可有效延缓淀粉的吸收，木耳多糖具有降血糖作用。木耳还能降血脂，净化血液。3.洋葱:热量低，富含锌和硒，含有类似二甲双胍的物质，能刺激胰岛素分泌，降低血糖。4.马齿苋:药食两用的食品，清热解渴，解毒利水。味微苦酸，酸苦治甜，可降血糖，性微寒，脾胃虚弱。5.苦荞:可以煮茶，煮粥，蒸馒头。它富含芦丁，具有降血糖和抗高血压的作用。

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降血糖最有效5种主食

刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
1.苦瓜:热量低，不明显升高血糖。还具有清热解毒的功效。苦寒，对高脂饮食引起的血糖升高效果最好。它能清热解渴去内热，还能滋阴利尿降血糖。脾胃虚寒者宜忌食。2.木耳:富含纤维素，热量低，对血糖影响不大。与主食同食可有效延缓淀粉的吸收，木耳多糖具有降血糖作用。木耳还能降血脂，净化血液。3.洋葱:热量低，富含锌和硒，含有类似二甲双胍的物质，能刺激胰岛素分泌，降低血糖。4.马齿苋:药食两用的食品，清热解渴，解毒利水。味微苦酸，酸苦治甜，可降血糖，性微寒，脾胃虚弱。5.苦荞:可以煮茶，煮粥，蒸馒头。它富含芦丁，具有降血糖和抗高血压的作用。

降血糖最有效5种食物

张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病是一种比较高发的疾病，应该积极控制饮食，食物一般不具有降低血糖的功效，可以通过多吃某些食物控制，稳定一下血糖的含量。比如苹果，猕猴桃，木耳，苦瓜，多吃蔬菜等含纤维素的食物，少吃主食。

降血糖最有效5种水果

刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
降血脂最有效的五种水果具体来说，应该是下列几类：第一种是番石榴，第二种是无花果，第三种是红心柚，第四种是猕猴桃，有的地区叫青果，第五种是苹果。这种水果含糖分十分的低，而带有高的纤维素，纤维素吃到肠胃里边具备吸咐不必要的糖份和内毒素的功效，因而有一定的协作降糖的作用。此外，这种水果的甲基纤维素在胃里边还能够吸咐过多的水份，使食材的容积有一定的膨胀，占有胃的空间，使病人有一定的饱腹感，因而能够使病人少吃其它的高热量食物的食材和高热量食物的正餐，进而减轻因为过多地摄取其它的食材所造成的血糖升高。

降血脂最有效5种食物

刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
临床上有很多具有降血脂作用的食物，如山楂，酸梨，橙子，橙子，大豆，黄瓜，洋葱，大蒜，决明子等。高脂血症患者宜清淡饮食。如果症状严重，建议采取对症口服药物进行调理治疗。瑞舒伐他汀钙可口服对症调理治疗疾病。患者服药时应合理营养饮食，不宜吃油腻食物和高胆固醇食物。患者应饮食清淡，多喝开水，适当运动，不要熬夜注意休息。用药时请遵医嘱。

降血糖最有效的方法

张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
可以有效降低血糖的方法有很多，其中控制饮食是最重要的。饮食上忌甜食、控制在每天主食6两左右，确保晚餐后不加餐及任何零食！同时坚持每天运动半小时，就能有效降低体重和血糖。

血糖高吃什么主食和菜最好

刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
高血糖或糖尿病患者必须吃主食。蛋白质、碳水化合物三大营养素要有一定的比例，碳水化合物占六分，蛋白质占三分，脂肪占一分。可见碳水化合物这种主食在我们的饮食中所占的比例是最大的。所以高血糖或糖尿病患者一定要吃好，但要控制一个量，一整天主食的分配应该是早餐的1/5，中餐的2/5，晚餐的2/5。主食当然可以选择米、面、杂粮，但数量一定要控制好，控制好。

降血糖最有效5种药

刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
适合患者、安全、有效、经济的降糖药物是最好的降糖药物。适合自己，安全降糖，从而将低血糖的风险降到最低。超重和肥胖的人进食后不应该增加体重，甚至不应该减肥。一定要注意心脏和肾脏的安全，同时性价比高，比较简单就好。如果需要联合使用，必须联合使用，并及时使用胰岛素。不仅要注意血糖，还要在医生的指导下控制血压和血脂。不仅要选择降糖药物，还要注意饮食和运动。

糖尿病最怕的三种东西

何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
糖尿病最怕的三类东西主要包括以下几大类，第一油炸食品，油炸和油煎的食物含油较多，所以热量很高，对血糖的控制非常不利；第二发酵不是特别充足的主食，比如面条或者饺子。它含有高热密度，对血糖的控制有不利影响；第三粥类食物，粥类食物在糖尿病患者的饮食中并不是绝对禁忌，主要是因为粥类含有较多的单糖，所以可能会影响血糖，尤其是餐后血糖。所以糖尿病患者如果血糖平时稳定，可以适当喝粥。如果血糖波动较大，就不适合吃粥类食物。

妊娠期血糖高吃什么主食

刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
孕妇血糖过高会影响胎儿的生长发育，所以一定要注意相关的饮食调理。如果血糖偏高，应该少吃高热量的食物，可以以杂粮为主食。比如早餐可以吃荞麦馒头，玉米馒头。里面的淀粉含量相对较低，可以帮助降低你体内的血糖。也可以适当吃鸡蛋或蔬菜。中餐主要以红豆黑米等全谷物为主，小米饭，可以避免高血糖。患有糖尿病的孕妇，最好去糖尿病门诊，根据血糖和体重指数，计算出自己每天需要的热量，制定出自己的食谱，这样才能有效的控制血糖。

糖尿病主食吃什么好

刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
普通人的主食是米饭、面条等高淀粉食物，但这种主食不适合糖尿病患者，否则会导致血糖升高。糖尿病患者的主食可以用玉米、薏米、小米、荞麦、燕麦、糙米等代替，可以很好的控制血糖。此外，患者还可以吃一些大麦、燕麦粉、荞麦面条、牛奶豆浆、鱼等，可以有效缓解血糖的上升。平时可以多吃全麦和富含维生素b的食物，生病期间切记不要吃辛辣食物，以免引起身体不适。