血糖高的人喝什么粥
- 病情描述：
- 我血糖高，朋友说喝粥好，想知道血糖高的人喝什么粥？
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吴护群主任医师
西电集团医院 内分泌科
糖尿病患者需要一天持续摄入碳水化合物。有些病人喜欢吃软的食物，比如粥。粥本身没有禁忌症，但粥通常煮得稀，容易吸收，血糖指数升高。糖尿病患者摄入后血糖会迅速上升。无论是1型糖尿病还是2型糖尿病，胰岛β细胞的功能都是有缺陷的，不能降低餐后迅速升高的血糖。这种食物，吸收快，饭后会引起血糖快速升高，用胰岛素或药物很难快速降低。有些患者在吃了粥后，饭后血糖会明显升高。
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刘星君副主任医师
西安交通大学第一附属医院 内分泌科
高血糖患者应尽量不喝粥，因为无论哪种粥对患者血糖都有不良影响。因为各种粥煮久了，谷物中的多糖会逐渐转化为二糖甚至单糖。小分子糖的患者在进食后会很快被胃肠道吸收，导致血糖非常明显的升高和明显的波动。因此，粥类食品不适合高血糖患者。如果患者平时有喝粥的习惯，可以改变煮粥的方法。煮粥最好的方法是少放米饭或豆类食物，多加水，这样他们就可以喝米汤或豆类汤，这样含糖量少，热量少。
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喝什么粥降血糖
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
治疗糖尿病必须严格控制饮食，血糖高的人提倡吃粗制的米和面，以及适当的五谷杂粮，患者可以喝大米粥、黑米粥，多喝山药粥和牛奶燕麦粥，也可以吃药膳，这些粥中含有的糖分比较低，也可喝蔬菜做成的粥类，可选择适当吃一些水果，蔬菜，饮食不能吃太过辛辣，除此外，还要适当锻炼身体。
血糖偏高的人饮食应该注意哪些方面?
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
高血糖饮食，首先是少油少盐的清淡饮食。另外，特定一天一袋牛奶一个鸡蛋，按照正常人的身高，大概32到42块瘦肉，都是完全可以的。各种肥肉要少吃，各种主食要适当限制。因为饭后血糖水平很大程度上取决于这顿饭里的主食，比如馒头可以吃到拳头的3/4大小。另外，各种粥都不建议喝，因为喝完粥血糖明显偏高。可以吃时令蔬菜。以吃蔬菜和饱腹感为主，通常在两餐之间吃水果。
生脉饮适合什么人喝
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
生脉饮对身体虚弱、心悸、呼吸短的人可饮用，当急性感染期如慢性支气管炎、慢性咽炎、感染性休克增强免疫力也可饮用生脉饮。重要的是要注意的是，感冒的人是不允许喝的，或者是胃虚弱而容易导致腹泻的。
血糖高的人能吃什么水果
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
原则上血糖高的时候是不能吃任何水果的，可以适当的吃含糖量低的水果。比如苹果、草莓、樱桃、桔子、橙子。如果患者血糖控制不好，而且血糖波动比较大此类人群尽量减少水果的食用。
血糖高的人应该吃什么水果
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
一般血糖特别高的时候，比如空腹血糖大于等于11，不建议吃水果。如果血糖控制相对稳定，如餐后两小时空腹血糖低于7.0mol/L，血糖低于10.0mol/L，可考虑适当食用血糖指数相对较低的水果，如苹果、橙子、柚子、西瓜、草莓等。每日食用量不宜超过200g，有些水果，如香蕉、桂圆、山楂、鲜枣等，含糖量较高，不建议糖尿病患者食用。
血糖高的人吃什么水果最好
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
高血糖的人应该吃苹果、梨、草莓、猕猴桃等。苹果热量少，纤维素多，可以润肠通便。非常适合高血糖患者。梨还含有更少的热量和更多的纤维素。梨还具有清热、降火、化痰的功能，也适合高血糖患者食用。猕猴桃富含维生素C，是所有水果中维生素C含量最高的。也适合糖尿病患者。草莓热量低，富含维生素和微量元素，非常适合糖尿病患者食用，血糖高的时候可以少量食用。
血糖高的人吃什么水果好
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
高血糖的人不能吃含糖量高的水果。他们可以适度吃一些苹果。苹果富含纤维素、钾等矿物质，可以减少其他糖类的摄入，促进脂肪代谢。也可以吃点石榴。石榴含铬，能促进糖和脂肪的代谢，适合糖尿病患者食用。对于高血糖患者，最好吃桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、梨等，富含果胶和膳食纤维，不会造成血糖大幅波动。指导应尽量选择黄瓜、西红柿、柚子、山楂、草莓、猕猴桃等。
血糖高的人吃什么主食
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
高血糖的人可以选择碳水化合物作为主食，但尽量选择一些粗粮。同时，试着将碳水化合物制成不具有高血糖指数的形式。比如主食可以选择米饭和面条，但是米饭中可以加入一些糙米、黑米、小米等，面条也可以选择一些粗粮面。这样既能增加粗纤维的摄入，又能降低血糖指数，延缓糖的吸收。尽量注意烹饪方法:如果可以吃干粮，就不要吃清淡的，也就是说尽量不要选粥。