胰腺炎恢复期食谱大全
- 病情描述：
- 我老公前段时间突发胰腺炎，现在在恢复期，想问问一般胰腺炎恢复期食谱是怎样的？
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刘欣主任医师
西安交通大学第二附属医院 消化内科
胰腺炎恢复期饮食应循序渐进，由半流质食物、流质食物逐渐转变为一般食物，以碳水化合物为主要食物类型，逐渐增加一些肉类。最初的饮食以流食为主，如米汤、蔬菜汤、米粥等。如果胰腺功能逐渐恢复，胃肠道功能逐渐恢复，胰腺炎急性期腹胀、排便困难症状全部消失，出现正常大便，腹痛不再胀痛，饮食可进一步恢复为半流质食物或软食。比如腐熟的米饭和面条可以作为主食，蔬菜可以增加，比如青菜和瘦肉。
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张超副主任医师
西安市第三医院 消化内科
胰腺炎恢复期的饮食包括:1.低脂饮食。胰腺炎患者不能很好的消化脂肪，但必须保证每天摄入一定的必需脂肪酸。可以选择富含油脂的鱼，火麻仁，葵花籽，南瓜子，核桃，冷榨油，亚麻籽。二、鲜榨蔬菜汁和水、汤。第三，果蔬，结果显示抗氧化剂有助于缓解疼痛，生果蔬或微熟蔬菜可以提供丰富的抗氧化剂。坚果和西瓜也是抗氧化剂，可以帮助缓解氧化应急带来的伤害，缓解疼痛，有消炎作用。另外，要注意戒烟戒酒，避免高糖高脂饮食。
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