含叶酸高的食物和水果

病情描述:
我现在是怀孕初期,每天都需要补充叶酸片,但是又不想吃药,想通过食补来进行补充叶酸,我想知道含有叶酸的水果都有哪些呢?

杨筱凤主任医师

西安交通大学第一附属医院 妇产科

含叶酸较多的蔬菜主要有西兰花、生菜、青菜、羽衣甘蓝等绿色蔬菜。含叶酸较多的水果主要有榴莲、柑橘类水果、葡萄、草莓、菠萝、木瓜等。怀孕准备的前三个月和怀孕后的前三个月,每天需要补充400微克的叶酸,仅靠食物补充是不能满足的,还需要额外补充叶酸片。叶酸缺乏会导致贫血,叶酸也是预防婴儿神经管畸形的维生素。许多蔬菜和水果含有叶酸。叶酸不稳定,不良的烹饪习惯会导致蔬菜中叶酸大部分流失。正常情况下,人体从食物中获取的叶酸较少。

党赛利主任医师

西安市第五医院 妇产科

叶酸是一种存在于植物中的水溶性维生素B。如果体内没有这种物质,可能会发生贫血、高血压等疾病。大多数蔬菜和水果含有更多的叶酸,但叶酸在加热后受损很大。富含叶酸的水果有橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏子、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、核桃、苹果等。这些水果可以适当食用。但患者不宜因为需要补充大量叶酸而吃太多水果,否则容易导致腹泻、腹胀等症状,建议患者适当补充。

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