菠菜能和虾一起吃吗
- 病情描述：
- 最近我家里虾买的有点多了，我女朋友一直想吃菠菜，想知道菠菜和虾能不能放在一起吃？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
虾和菠菜可以一起吃，因为虾富含蛋白质和其他营养物质。菠菜中所含的草酸虽然能与虾发生一定程度的反应，但只要将菠菜水煮开，菠菜中的草酸就会减少，所以可以和虾一起食用。另外，虾和菠菜富含维生素和蛋白质，对健康有帮助。饮食方面，也要多吃蔬菜水果，注意海鲜和蔬菜的搭配，注意补充体内的维生素和钙。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
菠菜可以和虾一起吃，但首先需要注意的是，菠菜只有在去除草酸后才能和虾一起吃，因为大家都知道菠菜富含叶酸，对人体有益，但是草酸的含量也是相当大的，会影响虾对蛋白质、钙、铁的吸收。所以虾和菠菜一起吃的时候，菠菜一定要用开水煮一下，去掉草酸后再吃，避免影响虾对营养物质的吸收。
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菠菜可以和虾一起吃吗
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
因为菠菜含有有机酸，比如草酸，虾含有高钙，所以有人认为草酸和钙可能造成营养缺乏和破坏，这是很重要的原因。但其实在生活中，很少有太大影响的。菠菜属于蔬菜，维生素C含量可能比较高。虾中含有一种叫砷的物质，一般是重金属，通常以化合物的形式存在，不会对一般健康状况造成任何影响。但如果菠菜和虾一起大量食用，是否有可能产生类似砷的有毒物质尚不清楚。所以这种情况下建议谨慎食用。
虾和菠菜能一起吃吗
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
菠菜可以和虾一起吃，但不能多吃，吃多了会影响脾胃消化。菠菜汁中含有大量的单宁酸，会与虾体内的蛋白质形成蛋白结，导致肠道蠕动减慢，不利于正常的新陈代谢。而且菠菜含有较多的嘌呤物质，而虾是海鲜，容易增加体内的嘌呤含量。因此，两种食物一起吃可能会增加肾脏的负担，从而导致痛风症状的加重，因此不建议一起吃。
芒果和虾能一起吃吗
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
芒果和虾都属于会使人比较易于过敏的食物，因此不建议一起食用。而且虾有很多的蛋白和钙离子，而芒果中带有维他命C和果酸，一起吃维他命和蛋白便会结合，会造成蛋白出现结团，进而不利蛋白的消化吸收。
牛肉能和韭菜一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
可以一起吃，因为它们都是温补食品，都有肾强阳、暖胃等作用，所以对健康非常有益。但是因为它们都是温性的，一起吃可以导致口痛、粪便干等症状，所以不可以长时间吃。
石榴能和牛奶一起吃吗可以吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
吃了石榴不能喝牛奶。石榴和牛奶是生活中常见的食物，但不应该一起吃。因为它们的成分相互作用，降解产生一些不可消化的物质，减少了它们的营养成分，也可能对身体有害。牛奶含有丰富的蛋白质，而石榴含有更多的有机酸。酸和蛋白质一起食用，会发生化学反应，产生不可消化的物质，降低石榴和牛奶的营养价值，导致营养的消失。牛奶中的钙与石榴中的植物酸反应，产生更多的不溶物，一小部分可能被胃酸消化。
韭菜和虾能一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
韭菜和虾可以一起吃。韭菜中富含纤维素、维生素c、胡萝卜素、钙、磷等矿物质，能满足人体需要营养，促进胃肠蠕动，防止便秘，保护胃和肾。虾的蛋白质含量很高，虾也富含碘、钙，有利于骨骼健康。
猕猴桃能和牛奶一起吃吗
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
猕猴桃和牛奶可以一起食用，但要少吃。多吃猕猴桃和牛奶会导致消化不良，还会出现腹胀、胃痛、腹泻等一些不好的症状。牛奶不能和一些酸水果一起吃，牛奶不能和裤子、柚子、梨等一起吃。会影响人体对牛奶中钙的吸收。早晚喝牛奶最好，晚上喝有助睡眠。
芒果能和鸡蛋一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
芒果可以和鸡蛋一起吃，它们两个组成成分不冲突。芒果中有充足的维他命、膳食纤维、矿物质等，具有养颜美容的作用。鸡蛋中带有很多蛋白等物质，可以推动骨骼生长，提高人体的抵抗力。