黑豆怎样吃治白发变黑发

病情描述:
我最近由于工作压力,一夜间长了许多黑头发,听说黑豆效果不错,我想知道它怎么吃治疗白发变黑发

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

黑豆是一种药食两用的食品,属于豆科植物。因为颜色比较黑,根据中医理论,黑就是肾,所以有补肾、明目、乌发的功效。临床上可用于治疗肾虚引起的腰膝酸软、尿频、须发早白。可以在炒完黑豆后每天服用一次,也可以研磨成细粉服用。黑豆皮富含维生素、微量元素、钙、铁、锌等。它是一种营养丰富的食品,可用于治疗白发和早期美白,也可与黑芝麻、黑枸杞等搭配。也可以用食醋泡煮好的黑豆来食用,以增强其补血乌发的作用。

刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

黑豆在豆类中营养价值很高。黑豆有很多吃法。醋泡黑豆可以治疗白发。取醋200克,小黑豆50克,先将挑选好的豆子洗净,放入锅中翻炒。油炸时间不要太长,主要是等到豆子的皮破了,但一定不要糊。冷却后,将黑豆放入干净的瓶子中,加入醋。一定要多加一点,因为黑豆会吸收很多醋,放两个小时就完了。然后,每天早晚用几粒。可以当零食吃。一次不能吃太多。很容易胀气。至少吃几个月,因为短时间内是不行的。

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