什么食物是发物
- 病情描述：
- 医生建议妈妈最近不要吃发物，想知道什么食物是发物？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
发物特别容易诱发一些疾病，尤其是旧病或加重原发病。如牛肉、鱼、虾、蟹、大米、小麦、玉米、葡萄酒、洋葱、大蒜、羊肉等。患有老年病且对这些食物敏感的人应适量食用，不宜长期大量食用。如果适量食用，对人体的副作用相对较小。这些发物只是把身体的疾病诱发到一些特殊的体质和与之相关的一些疾病。正常人吃，一般是没问题的。所以任何人在不了解自己面前食物是否可以吃的时候还是要在医生的建议下在食用。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
所谓发制品，就是一些会加重病情或者诱发病情的食物。我们称之为美发产品。在临床上，干热的东西被称为发制品。最常见的有牛羊肉、腥味、海鲜、虾蟹。其实我们都觉得是发品。还有洋葱，生姜，大蒜，肉桂，茴香，韭菜，甚至芹菜。麻辣味的也都是发品，用药要注意。在其他情况下，当有特殊的皮肤病时，如各种油脂或高糖，也放在发品中，但这是根据患者的情况而定的。
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发物是什么意思啊
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
发物是一些辛辣刺激的食物，还有一些海鲜类的食物。一般来说，伤口感染是有炎症的，也有一些皮肤病。否则会导致病情加重，尤其是过敏性疾病。治疗治愈后要注意。平时要加强体育锻炼，多吃维生素，提高自身免疫力。发物是指营养丰富，能引起发热、加重或复发的食物，如海鲜、韭菜、大蒜、辣椒、鸡蛋、芒果、竹笋等。如有外伤或手术，应注意饮食的合理组合，避免吃毛，防止病情加重
什么肉不属于发物
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
发物主要是指食用后会引起过敏性疾病的食物，或者容易导致过敏症状加重的食材，如海螺、虾、蟹、咸鱼等。这些成分中蛋白质含量很高，食用后容易出现红斑和丘疹。但鸡、鸭等禽类食物一般不是发物，摄入这些食物不会加重过敏性疾病，可以放心食用。而且平时多吃新鲜水果蔬菜，可以有效预防过敏性疾病。在吃一些肉类或是之前没有吃过的食物之前最好还是了解清楚自己是否有过敏史。
手术后不能吃什么发物
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
所谓发物，是中国民间口耳相传的概念。认为吃肉、蛋、海鲜和一些蔬菜水果会影响手术切口愈合，这些物质统称为发制品。头发是错误的体验，不科学。没有证据表明吃所谓的毛发会影响伤口愈合。但是，仅仅是肉类、蛋类和一些海鲜类食物，因为蛋白质和氨基酸含量高，所以可以促进伤口愈合。吃肉和鸡蛋不会影响切口的愈合，还会加速切口的愈合和疾病的恢复。
什么是发物
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
所谓的发品，大部分都是因为性味而温热，容易导致喉咙痛、嘴巴痛等上火的症状。发品大致分为以下几类:在肉类中，有海鲜，如鱿鱼、蟹、虾，或牛肉、羊肉、鸡肉、猪头肉；蔬菜中有辣椒、花椒、黑胡椒、香菇、香菜、韭菜、山药、南瓜、西兰花；啤酒、白酒、大豆油、菜籽油、芥末等。也是美发产品。对于经常生气或感到烦躁的人，应少量使用上述食物。
南瓜对什么病是发物的
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
南瓜是发物。容易诱发一些成瘾性疾病和老年病，也会导致一些疾病变得更严重。对健康影响很大。南瓜含有大量的蛋白质，有些蛋白质会成为过敏源，刺激免疫系统，进而容易诱发各种老年病。南瓜的营养成分在代谢过程中会产生一些激素，影响身体的一些组织功能，甚至导致功能障碍，容易诱发各种疾病。南瓜是一种温暖的食物，所以不适合发烧的人。所以要在医生的建议下使用。
鸡肉是不是发物?
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
鸡肉不属于发物，富含蛋白质，可以用于补充人体蛋白质，适合体虚病人食补。发物是指对性热过敏，容易生气的食物，如羊肉、牛肉、狗肉等，以及一些海鲜类食物，如对虾、带鱼、螃蟹等。患者在伤口恢复阶段应避免食用上述发物，也应避免食用辣椒、胡椒等刺激性食物，应多吃流质食物，如小米粥、米粥、新鲜蔬菜、牛奶等。可以适当吃点排骨汤。猪肉等食物可以有效补充身体所需的蛋白质和钙，也有利于促进伤口的恢复。
鸭肉不能和什么一起吃
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
鸭蛋是发物。发物是一种易患疾病或加重疾病的食物，适度吃并不影响大多数人。它只对于某些过敏症和特定疾病有反应，如过敏症、皮肤病和一些慢性疾病。发物有生洋葱、生大蒜、羊肉、鸡蛋、鱼、虾、蟹、猪肉等可能对人体造成伤害。
不属于发物食物大全
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
所谓发物，就是一些会加重病情或者诱发病情的食物。在临床上，干热的东西被称为发制品。最常见的有牛羊肉、腥味、海鲜、虾蟹。其实我们都觉得是发品。还有洋葱，生姜，大蒜，肉桂，茴香，韭菜，甚至芹菜。麻辣味的也都是发品，用药要注意。在其他情况下，当有特殊的皮肤病时，如各种油脂或高糖，也放在发物中，但这是根据患者的情况而定的。