螃蟹是发物吗
- 病情描述：
- 最近姐姐很喜欢吃螃蟹，想知道螃蟹是发物吗？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
螃蟹是发物。一般只要有营养或者有刺激性，吃了之后能诱发或者加重某些疾病的食物都是发品。螃蟹含有大量蛋白质，对人体来说是外来蛋白质。食用后可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、腹痛、腹泻等症状。而且螃蟹是寒性食物，吃中药时吃螃蟹可能会影响药效的发挥，还可能加重脾胃虚寒、肺寒咳嗽等症状。建议注意清淡饮食，避免食用不利于疾病恢复的辛辣食物。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
螃蟹是一种发物，中医专门指螃蟹。意思是食物可以诱发疾病或加重病情，所以叫发制品。头发以腥为主，辣的东西可以叫头发。不是所有的都是发制品，也不是所有的疾病都有发制品。过敏性疾病，有的人一吃某种物质就咳嗽气喘。西医说是引起过敏性哮喘，中医认为是头发，患者不宜服用。再吃后伤口不易生长，容易产生脓液或风致血，被认为是发制品。比如螃蟹属于腥味，是发品。皮肤病患者有疮和伤口，很多病不能吃。
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螃蟹是发物吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
螃蟹是一种发物，中医专门指螃蟹。意思是食物可以诱发疾病或加重病情，所以叫发制品。头发以腥为主，辣的东西可以叫头发。不是所有的都是发制品，也不是所有的疾病都有发制品。过敏性疾病，有的人一吃某种物质就咳嗽气喘。西医说是引起过敏性哮喘，中医认为是头发，患者不宜服用。再吃后伤口不易生长，容易产生脓液或风致血，被认为是发制品。比如螃蟹属于腥味，是发品。皮肤病患者有疮和伤口，很多病不能吃。
大闸蟹是发物吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
螃蟹是发物。一般只要有营养或者有刺激性，吃了之后能诱发或者加重某些疾病的食物都是发品。螃蟹含有大量蛋白质，对人体来说是外来蛋白质。食用后可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、腹痛、腹泻等症状。而且螃蟹是寒性食物，吃中药时吃螃蟹可能会影响药效的发挥，还可能加重脾胃虚寒、肺寒咳嗽等症状。建议注意清淡饮食，避免食用不利于疾病恢复的辛辣食物。
哪些是发物
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
发物以辛辣、辛辣、富含蛋白质的食物为主，如狗肉、羊肉、牛肉、螃蟹、榴莲、芒果、荔枝、菠萝、榴莲等。主要是根据特殊条件和具体构成来决定的。适当吃一些食物对健康有益。如果手术后或产后脾胃虚弱的人，尽量不要吃牛肉、海鲜或螃蟹，这样会增加肠胃负担，影响消化，并可能导致伤口感染，加重病情。要是自己所吃的食物不清楚的话最好还是询问清楚医生。
虾是发物嘛
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
虾是发物。发物是指含有大量蛋白质的食物，食用后会迅速加重过敏症状或容易引起过敏性疾病。虾本身是一种水产品，含有大量的蛋白质、甲壳素和钙离子。对于一些过敏性疾病，建议不要吃虾，否则可能会导致症状加重。除了虾，螃蟹、蛤蜊、芒果、菠萝都是发品。可能导致过敏性疾病症状加重。要是自己目前不能吃发物的话最好还是不要吃，千万不要为了一时喜欢从而导致之后出现不良症状。
吃了螃蟹不能吃什么
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
螃蟹是一种营养价值丰富的水产品，含有大量的蛋白质、卵磷脂、甲壳素和钙离子。吃螃蟹后，一般建议不要吃含有大量果酸的蔬菜，如西红柿。还有一些酸性水果，比如柠檬。因为这些酸性物质会与螃蟹体内的蛋白质结合，从而形成蛋白质团块，不利于正常的新陈代谢。而且螃蟹本身就是一种发物，容易导致过敏。吃螃蟹不建议吃芒果和菠萝，否则可能会加重过敏症状。
鸡肉是不是发物?
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
鸡肉不属于发物，富含蛋白质，可以用于补充人体蛋白质，适合体虚病人食补。发物是指对性热过敏，容易生气的食物，如羊肉、牛肉、狗肉等，以及一些海鲜类食物，如对虾、带鱼、螃蟹等。患者在伤口恢复阶段应避免食用上述发物，也应避免食用辣椒、胡椒等刺激性食物，应多吃流质食物，如小米粥、米粥、新鲜蔬菜、牛奶等。可以适当吃点排骨汤。猪肉等食物可以有效补充身体所需的蛋白质和钙，也有利于促进伤口的恢复。
哪些食物属于发物
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
发物通常包括海鲜类食物，如黄鱼或带鱼、螃蟹和对虾，蔬菜包括竹笋和芥末，水果一般包括桃子、芒果和樱桃。通常在患有皮肤病后，尽量不要吃一些发质食物，这样容易引起皮肤感染，不利于疾病的恢复。皮肤病可能由细菌和病毒感染引起，也可能由过敏引起。做好皮肤卫生，尽量不要用脏手挠。要是自身有一些症状不能吃发物的话，最好还是要在医生的建议下食用。