芋头是不是发物
- 病情描述：
- 弟弟最近突然很喜欢吃芋头，但他吃后皮炎又犯了，想知道芋头是不是发物？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
能影响人体的内分泌代谢，使人体各种组织的代谢显得非常旺盛。这种东西一般是发物。最常见的食物是鲫鱼和鲤鱼。另外，发物因人而异。人吃了一些东西，会长痘痘，便秘，或者促进肿瘤的生长。这种食物是发物，所以发物不是绝对的。芋头主要含有淀粉、植物蛋白和维生素，是一种温和的食物，但通常不是发物。要是自身吃了芋头还有不良症状的话建议去医院咨询一下医生。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
芋头不是常规的发物，大多数情况下不会诱发疾病。患者可以在吃芋头前咨询医生。芋头是一种营养价值很高的食物，富含人体所需的多种营养元素，如蛋白质、钙、铁、B族维生素、维生素C等。对人体有很好的保健作用，能起到补肾益气、止痛消炎、健脾开胃的作用。适量吃芋头可以缓解很多不舒服的症状，例如便秘、消化不良、食欲不振、急性关节炎等。
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芋头是不是发物
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
芋头不是常规的发物，大多数情况下不会诱发疾病。患者可以在吃芋头前咨询医生。芋头是一种营养价值很高的食物，富含人体所需的多种营养元素，如蛋白质、钙、铁、B族维生素、维生素C等。对人体有很好的保健作用，能起到补肾益气、止痛消炎、健脾开胃的作用。适量吃芋头可以缓解很多不舒服的症状，例如便秘、消化不良、食欲不振、急性关节炎等。
芋头是发物吗
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
芋头不是一种发物，而是中国民间广泛消费的地下根茎作物，主要成分是淀粉，还含有一定的维生素和纤维素，可以当主食，长期服用一般没问题，从中医食疗的角度来看，芋头性甘平，具有温补脾胃的作用，对脾胃虚弱、水湿内滞有一定的辅助治疗作用，不加重患者既往病情，也不诱发新的疾病，因此不符合中医食疗中的发制品概念，芋头不是发制品，患者在治病过程中适当吃芋头是没有问题的。
芋头是发物吗?
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
根据发制品的性能，可分为六类:发热制品，如香菜、生姜、花椒、辣椒、羊肉、狗肉等；有风的东西，如虾、蟹、鹅、蛋、芽等，湿热之物，如麦芽糖、糯米、猪肉等；冷制品，如西瓜、梨、柿子等冷制品；开始补血，比如海椒，辣椒等，气滞之物，如羊肉、莲子、芡实等，民间长期实用确凿的发品，如魔芋、芋头、泡菜等，您好，根据您的描述，芋头是一款长期实用的发品，痰多、体质敏感(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)的人，食积、食欲差的儿童，糖尿病患者应少吃；同时，胃脘痛、胃湿热者不允许进食，芋头适合体弱或营养不良的人食用，但是，有痰、皮肤过敏、糖尿病的人最好不要吃，爱吃芋头的朋友一定要看体质再吃。
香菜是发物吗?
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
香菜是发物。它营养丰富或有刺激性，容易诱发疾病，如过敏性皮疹、哮喘等，可称为发制品，如牛、羊肉、鱼虾等。香菜性温，味辛，含维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分。具有温润、辛香的功能，韭菜、芋头、魔芋等食品被列为民间消费的发品。香菜不能吃的时候，对香菜过敏的人，由于香菜中含有丰富的芳香醇、香茅醇等芳香成分，有些人吃香菜会出现皮肤瘙痒、发红等过敏症状，所以对香菜过敏的人不宜食用。
吃芋头禁忌？
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
虽然吃芋头有很多好处，但是吃的时候要注意一些禁忌，否则对身体有害，首先要注意的是不能生吃，很多人喜欢生吃，觉得这样会更有营养，但不是所有的食物都可以生吃，芋头不行，这是因为生芋头里有毒素，吃了会中毒，生芋头里的粘液对咽喉有很强的刺激作用，经常吃会造成咽喉损伤。
鸡肉是不是发物?
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
鸡肉不属于发物，富含蛋白质，可以用于补充人体蛋白质，适合体虚病人食补。发物是指对性热过敏，容易生气的食物，如羊肉、牛肉、狗肉等，以及一些海鲜类食物，如对虾、带鱼、螃蟹等。患者在伤口恢复阶段应避免食用上述发物，也应避免食用辣椒、胡椒等刺激性食物，应多吃流质食物，如小米粥、米粥、新鲜蔬菜、牛奶等。可以适当吃点排骨汤。猪肉等食物可以有效补充身体所需的蛋白质和钙，也有利于促进伤口的恢复。