黑芝麻的热量
- 病情描述：
- 最近发现长了些白头发，所以担心得很，网上说黑芝麻对防治白头发很有效，可是我看了关于黑芝麻的介绍，说里面含量非常多脂肪，我想知道黑芝麻热量是多少?
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
黑芝麻的热量比较高，100克黑芝麻的热量达到531千卡，比我们平时吃的很多高热量食物的热量都要高。但是，我们很少直接吃黑芝麻。即使很多零食中撒了一些黑芝麻，量也比较少，所以黑芝麻的消耗量很小。此外，我们通常会吃一些黑芝麻产品，因为其中添加了许多其他成分，所以黑芝麻的比例不是很大，所以只要适量食用，就不用担心热量摄入过多。黑芝麻最简单的吃法就是将黑芝麻洗净，放入锅中翻炒。煮的时候一般挖一两勺吃。此外，油炸黑芝麻可以用烹饪机磨成粉末，然后制成芝麻酱食用。
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王竹副主任医师
西安交通大学第二附属医院 中医科
黑芝麻的热量以100克可食部分，分别为531千卡和2221千焦。每100克黑芝麻的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天保持健康的总热量的23%。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养素。具有健胃保肝、促进红细胞生长、增加体内黑色素的作用，有利于毛发生长。黑芝麻中的多种氨基酸在维生素E和维生素B1的作用下，可以提高人体代谢功能的速度。黑芝麻中的维生素E、铁等元素可以预防贫血，降低血脂。黑芝麻富含钾。每100克黑芝麻含钾高，含钠少得多。
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黑芝麻热量
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
黑芝麻是一种很受公众欢迎的营养产品。它有增亮发光的功效。同时，它还含有大量人体必需的营养物质。在很多食物中，热量不是高热量食物。一般来说，每100克黑芝麻所含热量约为500卡路里，相当于行走三小时所消耗的热量。所以建议适量吃黑芝麻，想减肥或者正在减肥的人不能过量吃黑芝麻。摄入体内可以改善视觉疲劳，增强身体免疫力，起到抗氧化作用。可消除面部色素沉着，改善缺铁性贫血。从营养角度来说，黑芝麻性平，味甘，能补中胶，益气通便，改善便秘。
黑芝麻的热量
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
黑芝麻的热量以100克可食部分，分别为531千卡和2221千焦。每100克黑芝麻的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天保持健康的总热量的23%。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养素。具有健胃保肝、促进红细胞生长、增加体内黑色素的作用，有利于毛发生长。黑芝麻中的多种氨基酸在维生素E和维生素B1的作用下，可以提高人体代谢功能的速度。黑芝麻中的维生素E、铁等元素可以预防贫血，降低血脂。黑芝麻富含钾。每100克黑芝麻含钾高，含钠少得多。
黑芝麻糊的热量
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
100克黑芝麻糊含559卡路里，属于高热量食物。而黑芝麻糊富含蛋白质，具有提高免疫力和补益肝肾、乌须乌发、抗病能力、补肾益精、补血的作用，具有很好的食疗保健效果。此外，它还富含维生素E，有利于人体延缓衰老，保持美丽。黑芝麻酱还含有其他营养成分，可以降低血脂。适当的消费有利于中老年人的保健。
黑米黑芝麻粥的危害
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
如果大量食用黑米芝麻粥，容易摄入过多热量，导致脂肪堆积和肥胖。而且黑米芝麻不好消化，肠胃不好的人消化不了，容易腹胀，腹部污染。大米黑芝麻粥容易摄入过多热量，导致脂肪堆积，肥胖。吃黑芝麻黑米粥的时候，主食要减少，因为碳水化合物含量较高，可以代替一些主食。胃不好的人吃得少，纤维素含量太高，米饭和芝麻不容易消化。胃不好的人消化不了，容易腹胀。腹部污染的情况。与营养相比，这种粥不仅能保护脾胃，促进消化，还能防治便秘。
常吃黑芝麻的副作用
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黑芝麻中含有许多的营养元素和不饱和脂肪，适度服用对人体是非常好的，可是芝麻中的纤维素成分较为高，吃多了非常容易引起消化不良。黑芝麻的热量也较为高，吃多了容易长胖。
黑芝麻糊会发胖吗
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
黑芝麻酱吃多了，容易发胖。黑芝麻酱热量不是特别高，但是富含油脂。摄入过多可能导致脂肪堆积，导致肥胖。食用少量黑芝麻糊，可有效吸收纤维素、维生素E、维生素C等成分，改善视疲劳，美白肌肤，促进新陈代谢，润肠通便，增强人体免疫力。黑芝麻糊富含维生素E，能促进细胞分裂，从而起到抗衰老、延年益寿的作用，还有降血脂的作用。黑芝麻糊还可以治疗便秘，减肥。
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女生喝黑芝麻糊，对身体有好处。黑芝麻性味柔和，具有滋补肝肾、养血润燥的功能。女生吃黑芝麻，可以滋补肝肾，治疗头发早白，皮肤干燥，便秘等。而且黑芝麻富含多种维生素、蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等微量元素，可以延缓衰老。但是黑芝麻糊是一种高热量的食物。正在减肥的女生如果长期大量喝黑芝麻糊，会导致减肥失败，长期过量使用也会导致女生肥胖。
生芝麻和熟芝麻哪个更有营养
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
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