糖尿病能吃地瓜吗
- 病情描述：
- 确诊了糖尿病以后，可以吃点甜瓜吗？ 。
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吴护群主任医师
西电集团医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃一点哈密瓜，100g哈密瓜热量仅为同类水果的三分之一，并且哈密瓜的水份构成比稻米低，对比别的食材更易饱，不会造成人体脂肪累积和热量过多，含有的膳食纤维素也能够协助人体脂肪和糖份的代谢。
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张春虹副主任医师
西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃适量的甜瓜，甜瓜带有很多的木薯淀粉，身体的木薯淀粉会转换为果糖在身体的消化吸收，消化后的甜瓜使葡萄糖摄取量降低。糖尿病患者一般要饮食偏清淡，接着服食降血糖药物可以更好控制血糖。
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糖尿病人能吃地瓜吗
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
糖尿病患者能否吃地瓜取决于血糖控制。地瓜的主要成分和大米的主食一样，含有碳水化合物。所以，主食不变或不减的话，多吃地瓜相当于多吃碳水化合物，能明显升高血糖。但如果血糖控制的很好，吃地瓜可以适当减少米饭、面条或馒头等主食，地瓜是主食的一部分，糖尿病患者可以食用。与大米相比，地瓜除了碳水化合物外，还含有果胶膳食纤维，因此地瓜可以选择性地作为主食的一部分食用。但是血糖控制不好，掌握地瓜的量也没有主食那么熟悉，建议不要吃。
糖尿病能吃地瓜吗
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃适量的甜瓜，甜瓜带有很多的木薯淀粉，身体的木薯淀粉会转换为果糖在身体的消化吸收，消化后的甜瓜使葡萄糖摄取量降低。糖尿病患者一般要饮食偏清淡，接着服食降血糖药物可以更好控制血糖。
血糖高能吃地瓜吗
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
高血糖的糖尿病患者可以吃红薯。糖尿病饮食控制的实用原理很简单。正常人能吃什么病人就吃什么，但尽量选择健康食品，注意量。红薯是一种健康食品，属于全谷物之根，含有较多的淀粉和膳食纤维。淀粉吃多了肯定会升高血糖，但是膳食纤维对身体也有好处。红薯中丰富的膳食纤维有助于软化大便，定期排便。此外，红薯中的膳食纤维还能减缓糖的吸收，避免饭后高血糖。
地瓜长芽了能吃么
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
地瓜发芽了可以吃。众所周知，地瓜发芽后是不能吃的。会产生茄碱，对健康有害。地瓜发芽后会失去营养价值和新鲜度，但食用后不会对身体产生不良影响，只要把发芽的地方全部挖出来，就可以继续食用。在日常生活中，地瓜应储存在通风良好的低温环境中，防止发芽，失去原有的营养和营养价值。地瓜芽是可食用的，发芽后的地瓜不像土豆那样产生有害物质。如果担心红薯发芽对身体有害，可以先拔芽再吃。
地瓜发芽了还能吃吗
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
红薯，又名地瓜，发芽时是可以食用，不会对身体产生任何影响。红薯只要发芽后不变黑就都是可以食用的，无毒。红薯一旦变黑或者外皮变成棕黑色，就不能再吃了。黑色部分有很多病菌，吃了会影响身体或者引起急性食物中毒。红薯发芽后也可以吃，但是吃红薯时有很多注意事项，比如不要吃生的红薯，容易消化不良，肠胃有问题，肠胃不好的人要减少食用。
减肥能吃红薯吗
牟宽厚 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 皮肤科
在减肥期间，不宜多吃地瓜，尤其是炸薯条。少吃东西影响不大。红薯中淀粉的含量相对较高。淀粉是一种碳水化合物。淀粉在体内淀粉酶，多糖酶和二糖酶的连续作用下可分解为葡萄糖并被人体吸收。除了为人体的活动提供能量外，如果葡萄糖的量很大，葡萄糖还可以转化为糖脂并储存以进行增脂。
