维生素a的食物有哪些

病情描述:
我想补充维生素A,请问维生素a的食物有哪些?

牟宽厚主任医师

西安交通大学第一附属医院 皮肤科

维生素在人体的生长发育中起着重要的作用,并能促进新陈代谢。含有维生素的食物包括谷物、坚果、胡萝卜、西红柿、鸡蛋、蓝花、苹果等。能提高机体抵抗力和免疫力,促进微量元素的吸收,保护胃肠粘膜。参与蛋白质和脂肪的正常代谢。

李晓莉副主任医师

西安交通大学第二附属医院 皮肤科

维生素是维持身体健康所必需的有机化合物,在人类的生长、发育和新陈代谢过程中起着非常重要的作用。此外,维生素以维生素原的形式存在于食物中,更常见的是动物肝脏、牛奶和奶制品。此外,绿叶蔬菜和黄色蔬菜、水果、禽蛋等也含有较高的维生素含量,如西红柿、鱼肝油、鸡蛋、猕猴桃、黄瓜、鳗鱼、胡萝卜、菠菜等。

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