糖尿病能吃玉米面吗
- 病情描述：
- 请问糖尿病能吃玉米面吗
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吴护群主任医师
西电集团医院 内分泌科
泌尿系统疾病的患者可以吃玉米粉，玉米粉和其他主食，例如白粉，燕麦，大米，小米，各种豆类。他们都是一样的。热转化率基本相同。吃玉米粉时，应控制用量。每餐都要根据患者的理想体重适当摄取卡路里
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张春虹副主任医师
西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃玉米粉，这是一种用玉米磨成的细粉。因为玉米中含有大量的卵磷脂，亚油酸，谷类酒精，维生素E和膳食纤维，所以玉米粉中也含有这些物质，具有降血压，降血脂，降血糖，抗动脉硬化，美和美容的功能，并且延缓衰老。
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糖尿病能吃玉米面吗
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃玉米粉，这是一种用玉米磨成的细粉。因为玉米中含有大量的卵磷脂，亚油酸，谷类酒精，维生素E和膳食纤维，所以玉米粉中也含有这些物质，具有降血压，降血脂，降血糖，抗动脉硬化，美和美容的功能，并且延缓衰老。
糖尿病能吃玉米吗
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，糖尿病患者本身是可以吃玉米的，食用煮玉米时，可以作为这一餐的主食来食用。但是糖尿病患者在血糖比较高的情况下，是不可以吃玉米的。
糖尿病人能吃玉米吗
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病人可以吃玉米，这是一种低血糖指数的食物。患者使用玉米后，血糖生成指数低，饱腹感强，因此对糖尿病患者来说，替代精米和精粉是非常有益的。患者在食用精米和精制面粉后，往往会因为消耗量低、血糖指数高而感到饥饿。如果改用玉米，由于膳食纤维丰富，患者饱腹感强，可以改善糖尿病患者长期患病引起的胃肠功能障碍，尤其是胃排空延迟、胃肠蠕动缓慢引起的便秘。
玉米含糖高吗血糖高的人能吃吗
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
高血糖患者，也就是临床上的糖尿病患者，对饮食控制有严格的要求。因为糖尿病和其他疾病不一样，有时候多吃一个主食或者多吃一块糖可能会引起血糖明显波动，所以糖尿病患者在饮食上要严格控制。那么，高血糖的人可以吃玉米吗，当然，答案是肯定的，但有前提条件。首先，玉米是主食，要作为主食吃，不能作为三餐后的零食。其次要控制玉米的数量，和平时的主食大致一样。
玉米糖尿病人能吃吗
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
事实上，糖尿病患者可以像正常人一样吃玉米，因为玉米作为主食，膳食纤维含量较高，富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素e，建议糖尿病患者可以放心食用玉米。但建议糖尿病患者在食用玉米时要控制食用量，因为玉米作为主食，仍然含有大量的淀粉。所以不要以为玉米是杂粮就可以想吃多少吃多少，这个想法也是不对的。一整天数玉米要算到主食摄入最好，不要超过范围，只要正常量就行，比如一次吃的玉米量不要超过100-150g。建议吃玉米的时候可以蒸也可以煮，但是最好不要把玉米粒做成油油的菜，不太健康。最好采取蒸或煮的方式，不吃馒头或烧饼也没问题。
糖尿病人能吃土豆吗?
吴护群 主任医师 | 西电集团医院 内分泌科
很多人认为糖尿病人不能吃土豆。其实土豆是碳水化合物含量较高的食物，所以土豆的含糖量和淀粉含量较高，吃了会升高血糖。但是，糖尿病患者也不是完全不能吃土豆。如果每一餐或者某一餐都有土豆，那么主餐，也就是米面类食物，要适当扣除。比如患者摄入土豆25克或50克，需要扣除大米25克或50克才能达到等量替代。吃土豆的同时主食量减少，患者餐后血糖水平相对稳定。如果每餐主食总摄入量不变，患者可以吃土豆。但如果患者吃土豆不额外扣主食，可能会升高血糖，所以吃土豆要适度谨慎。
糖尿病可以吃玉米吗
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
对糖尿病人来说，玉米、小麦、大米、小米，基本上区别不大，玉米中所含的粗纤维和可溶性糖低，糖尿病人是可以食用的。食用后有利于糖尿病患者餐后血糖的降低。最好是能够水煮或者蒸玉米吃。
