皮皮虾不能和什么一起吃

病情描述:
吃皮皮虾的时候,不能和什么食物一起吃?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

皮皮虾含有丰富的蛋白质,不能与高维生素c含量的蔬菜水果一起食用,因为维生素c容易使蛋白质凝固,并形成有毒物质,影响蛋白质的消化吸收,引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,从而造成中毒物质。如果想吃,两者之间需隔六个小时。

刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

皮皮虾是一种海鲜食品,属于寒凉的食品,一般不能够与蟹、柿子、西瓜等冷食品一块儿吃,也不能够与维生素c含量丰富的水果和蔬菜一块儿吃,如:猕猴桃、葡萄、葡萄柚、百合等,以避免腹痛、腹胀、腹泻等症状。

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