牛奶鸡蛋能一起吃吗

病情描述:
我特别在意我的皮肤问题,我希望我的皮肤能够变得白嫩一些,所以我想在早餐吃饭的时候,吃一些牛奶和鸡蛋,牛奶鸡蛋可以一起吃吗?

刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

牛奶和鸡蛋是可以一起吃的,但是需要注意避免牛奶冲鸡蛋来吃,牛奶冲鸡蛋是无法将生鸡蛋煮熟的,这种食用方式不太卫生,由于鸡蛋中有可能含有致病的沙门菌,这类病菌的杀灭必须一定的温度,只是靠牛奶的温度,病菌无法被完全杀灭,因此假如用牛奶冲鸡蛋吃,很有可能会引发胃肠炎。

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