青柠檬和黄柠檬的区别
- 病情描述：
- 以前没有吃过柠檬，但是这几天外边一个表妹来家里做客，表妹特别的喜欢吃柠檬妈妈让我去买一点回家，给表妹吃，但是我不会选，我想问一下，青柠檬和黄柠檬的区别是什么？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
整体而言，黄柠檬和青柠檬的营养成分类似，但是二者比起来，青柠檬还有大量的维C因此 吃起来更为的酸。实际上，黄柠檬和青柠檬是2个种类，黄柠檬成熟之后便会变成淡黄色而青柠檬不管从开花结果还是到成熟，全是青绿色的。黄柠檬外皮纹路不光滑，肉粉色浅黄，仅为释放出一种浓厚的芳香，青柠檬表皮色调翠绿，外皮光洁，瓜瓤通彻，近闻有口味淡的柠檬香，从营养成分视角而言，二者的营养元素基本一致。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
青柠檬和黄柠檬是一对姐妹花，青柠檬翠绿，外皮光洁似橘，靠近闻香气较淡，黄柠檬释放的一股浓厚的芳香，外皮纹路细腻。青柠檬和黄柠檬最开始都是以东南亚地区发源，青柠檬口感更加锐利、浓郁，而香气却较淡，因此如今东南亚地区青柠檬的栽种面是十分广的。而黄柠檬的瓜瓤颜色浅金，浅黄，口味酸薄，做为新鲜水果，也是能够接纳的。青柠檬用于调味品很有可能会较为大量，还有一些黄柠檬能够直接服用。
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青柠檬和黄柠檬哪个泡水好
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
青柠檬和黄柠檬的关键功效基本相同，都富含丰富多彩的维他命C及柠檬酸等成份，具备养颜美容，美白祛斑，防纹祛皱，抗氧化性等功效，青柠檬和黄柠檬泡水喝没有哪一个更强之说，青柠檬中常含的柠檬酸会比黄柠檬多一些，口味上更酸，而黄柠檬口味可以略微柔和一些，可依据本人口味挑选。针对去黄美白来讲，青柠檬和黄柠檬没有很大差别，由于关键具有美白皮肤功效的是维他命C的含量，二者在维他命C含量上基本相同。
青柠檬的功效与作用
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
青柠檬具有增强免疫力、预防肾结石和心血管疾病的作用。其营养价值富含维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷、钾、钠、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、柚皮苷、橙皮苷等营养成分，能保护细胞组织，增强抵抗力，防治坏血病。
什么是碱性食物
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
定义上而言，碱性食物是在充足点燃后，可以产生含有钾、钠、钙、镁等营养元素且可以与水结合成碱性溶液的食物。碱性食物并不是根据食物自身的口味特点来区别的，比如青柠檬、醋等都归属于是碱性食物，以食物中的碱性强度来分的话，也分成弱碱性食物和碱性食物，弱碱性食物关键包含有水豆腐、丝瓜、冬瓜、四季豆、白萝卜、奶制品等，碱性食物关键包含有包心菜、油麦菜、海带丝、甜瓜、小米、柿子饼、醋、红提、青柠檬、黑木耳等。
长期喝柠檬水有什么好处和坏处
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
柠檬水便是用青柠檬泡的水，柠檬水含有柠檬酸钠，葡萄糖酸，维C，钾，钙，镁等多种多样营养元素。常常喝柠檬水可以提升人体免疫力，防衰老，促进消化。常喝柠檬水能避免牙龈肿痛流血，还可降低黑色斑黄褐斑的发病率，有美白皮肤的实际效果。可是也不必长期性大量的食用，大量服用也是有一定的弊端，例如柠檬水偏酸，非常容易浸蚀牙，因此喝柠檬水要适当，并且喝了后要立即漱口清洁。
柠檬水的功效与作用
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
柠檬水主要是用新鲜的青柠檬浸泡而成的饮品。柠檬水中带有很多的维C，能够合理的养颜美容，而且能够减少心血管病症产生的几率，还可以清理血管垃圾。另外柠檬水中带有的钙离子成分十分高，可以提升人体骨骼的抗压强度，而且能够提升血钙，进而协助降血压、血脂高。适当的喝一些柠檬水，还能够增加免疫力，提升人体的抗病性水平。可是必须留意柠檬水自身归属于一类酸性的液体，喝多了以后非常容易造成 胃疼、胃酸，因此 提议不必喝的非常多。
经期可以喝柠檬水吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
青柠檬带有很多的维生素C，能够养颜美容，提高免疫力，也有促消化的功效。在月经期间，女性遗失的水份比较多，适当的食用柠檬水是有益处的，可是留意要喝温的柠檬水，不可以喝冰冻的。假如月经期喝的冰冻的食物，很有可能会造成下腹部的不适感，也有经量的增加，经期增加等不适感的病症。因此，月经期间尽可能要吃柔和的食物，不必吃寒性的食物，也要少吃刺激及辛辣食物的食物，适度的经期食用温热的柠檬水是完全可以的。
活血的食物和水果哪些
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
活血化淤的食物有木耳、圆葱、姜片、山楂果、番茄等,水果层面的话有番茄、红提、菠萝、青柠檬等。木耳具备非常好的活血化淤,改进血液循环系统,降低血脂降低胆固醇的功效;山楂果能够活血化淤,健脾养胃;青柠檬能够预防血压高和心梗;菠萝能够使血块消散。我们知道改进血液循环系统对身体的身心健康有很重要的功效,患者除开活血化淤的中药材之外,在患者的饮食搭配之中也是有许多能够具有活血化淤功效的水果和青菜,可以依据本身的状况适当服用。
经常喝柠檬水有什么好处和坏处
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
柠檬水便是用柠檬泡的水，含有柠檬酸、葡萄糖酸、维他命C、钾、钙、镁多种多样营养元素。恰当的泡制柠檬水的方式是将柠檬清洗，切割成片状放到一个密闭式的器皿里，每放一片柠檬放点纯蜂蜜，盖好盖后放进电冰箱。二天后取下两块放进杯子中倒进70度的水就可以。时常喝柠檬水能增强人体免疫力、防衰老。但柠檬水也是有一定的弊端，柠檬水偏酸，非常容易浸蚀牙，因此和柠檬水要适当，并且喝了后立即漱口清洁。