柠檬片泡水的正确泡法

病情描述:
我喜欢喝柠檬泡水喝,听说可以美容养颜,鲜柠檬泡水的正确泡法?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

柠檬是酸碱性的新鲜水果,泡柠檬水不能用太冰的小水泡,假如温度太凉,香气不易被泡出去,并且柠檬中的很多维C难以融解在水里,就起不上柠檬的营养成分功效了,在平常的生活当中,如果能够适当的喝一些柠檬片泡水的话,那么对于人的身体健康是比较有好处的,可以起到美容养颜,帮助减肥增强食欲的作用,在平常用柠檬片泡水的时候。一定要选择一些比较新鲜的柠檬片,另外在控制水温的时候也要注意,不要用太烫的水,尽量选择60度到70度的水就可以了。

刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

柠檬水归属于酸性水果,不能用太冰的水来泡,假如温度过高,香气不容易被泡出,并且柠檬中带有的很多维C在水中难以融解,不可以具有柠檬的营养成分功效,可是也不能用沸水来泡柠檬,不然会危害口味,还会继续减少口味,泡柠檬水,最先温度要控制在70度上下,在泡柠檬水的情况下,要先把柠檬的表皮清洗,再切割成片状,那样才可以能够更好地充分发挥柠檬的营养成分作用,一小杯的柠檬水一片就可以。

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