十大最伤胃的食物
- 病情描述：
- 我的胃一直不是特别好，最近到医院看医生，医生说不能吃一些伤胃的食物，请问十大最伤胃的食物有哪些？
-
-
刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
提及伤肝实际上便是对胃黏膜有刺激功效的食物或一些药品，针对临床医学而言对肠胃不好或有引起癌症食物有下列几类，最先便是腌渍的泡菜含有亚硝酸钠的这食品类，这一类食品类含有亚硝酸钠，特别是腌的泡菜箩卜。尤其是发酵不彻底的状况下，会出现很多的亚硝酸钠产生对胃致癌物质刺激，除了这种也有一些白酒的刺激也非常容易引起胃粘膜损伤，引起直肠癌，此外也有高盐的或高糖高热量及腥辣食物刺激食物，都对胃粘膜有损害。
-
-
刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
食物之中最伤肝的大家都了解是酒精，饮酒是中华文化的传统式的一个饮食结构，可是乙醇针对胃粘膜的损害是较大的。第二个最伤肝的食物便是煎炸的，很粗糙的食物尤其是以糯米煎炸的食物，这种食物能够刺激到胃粘膜的损害，加剧出血胃酸分泌的。因此浅表性胃炎的病人不建议病人吃煎炸、糯米和粗燥的食物。第三个伤肝的食物便是的豆类食品和高糖高热量的食品类，例如食物里边加了许多的糖的糖醋排骨，这种食物能够刺激到肠胃的腹胀，肠胃的不肠蠕动乃至刺激到肠胃的作用。
相关推荐
十大最伤胃的食物
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
食物之中最伤肝的大家都了解是酒精，饮酒是中华文化的传统式的一个饮食结构，可是乙醇针对胃粘膜的损害是较大的。第二个最伤肝的食物便是煎炸的，很粗糙的食物尤其是以糯米煎炸的食物，这种食物能够刺激到胃粘膜的损害，加剧出血胃酸分泌的。因此浅表性胃炎的病人不建议病人吃煎炸、糯米和粗燥的食物。第三个伤肝的食物便是的豆类食品和高糖高热量的食品类，例如食物里边加了许多的糖的糖醋排骨，这种食物能够刺激到肠胃的腹胀，肠胃的不肠蠕动乃至刺激到肠胃的作用。
十大健脾养胃的食物
刘欣 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
健脾养胃食品主要包括山药，山药营养价值丰富，能益气健脾，益肾益肺，非常适合胃功能弱、脾虚食少、消化不良、腹泻的人群。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、钙、磷等必需营养成分，具有温中补肾、开胃健脾、御寒除湿的功效。白术，白术，具有很强的健脾养胃、祛湿利尿的功效。板栗具有养胃健脾、强筋活血的功效，适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
南瓜粥养胃还是伤胃
刘欣 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
南瓜是养胃的，有健脾和胃的功效，南瓜比较细软，而且含有丰富的碳水化合物和果胶，可以起的保护胃肠黏膜的作用。粳米山药粥比较养胃，可以加一些红枣、百合、莲子、小米和薏仁等，能够起到健脾养胃，养胃粥包括山药粥、八宝粥、莲子粥、薏仁粥，以及特色的牛肚粥、生滚牛肉粥等，胃不好的人平时一定要注意保养，不要吃辛辣刺激，硬的食物。小米粥可搭配其它杂粮一起食用。
纯牛奶养胃还是伤胃
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
喝牛奶，如果是喝醉酒喝是有维护胃粘膜的功效的。可是必须留意不必空肚喝牛奶，也不必在晚上喝，假如在晚上喝牛奶会加剧胃的压力。所以说有多人喝牛奶后能够 感觉胃痛，就是这个缘故造成的。喝牛奶也是有益于补钙补锌的，牛乳含有蛋白质成份，所以说常常喝牛奶也是有益于身心健康的。尤其是中老年伴随着年纪的提高，也会出现钙的缺失的状况。因此平常要多吃一些钙成分的食物能够 常常适当地喝牛奶有益于补钙补锌功效的。
糯米养胃还是伤胃
邹百仓 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
糯米具有暖胃、滋养脾胃、益肺益气、补血益气、抗氧化等营养功效。是胃寒血气虚患者的最佳选择。但由于糯米有粘性，吃多了容易增加胃的负担，引起消化不良、便秘、腹胀、腹痛等不良反应。所以最好要煮烂，这样才会有利于消化，要适当饮食，食用不当会给胃部增加负担，引起消化不良等症状。可以选择温热易消化的小米粥、蜂蜜水、苹果汤来养胃，避免腹部受凉。
牛奶养胃还是伤胃
刘欣 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
牛奶富含蛋白质、维生素、钙、铁、铜、镁等元素。每天早餐喝一杯牛奶，可以补充一天所需的营养。喝了牛奶后，往往会在胃表面形成一层保护层。从这个角度来说，牛奶可以养胃。但是对于消化性溃疡患者，喝牛奶不好。因为牛奶是富含钙的乳基，在酸的作用下会释放钙离子，导致钙含量较高。有人称之为钙奶综合症。高钙对胃还是有一些不好的影响，高钙的情况下胃的分泌会增加，所以胃溃疡患者不提倡吃太多牛奶。
