葵花籽吃多了有什么坏处?

病情描述:
我在朋友家的时候,朋友告诉我葵花籽吃多了不好,我想知道有什么坏处?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

葵花籽是油性的,摄入过多会增加体内胆固醇含量,导致血脂升高。适量食用有一定的滋补作用,适合皮肤干燥的人群,有助于润滑皮肤。葵花籽含有多种维生素,对体质虚弱的患者有益。而且睡前吃葵花籽可以帮助睡眠。研究发现,葵花籽可以提高人体的记忆能力,对癌症或神经衰弱患者有辅助治疗作用。口腔疼痛者禁止过量食用。吃多了会引起牙痛、上火、口干、口腔溃疡等症状。

王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院 中医科

吃葵花籽有降低胆固醇和安神的好处,但也有盐含量过高导致高血压的风险。葵花籽中含有的亚麻酸可以降低胆固醇,预防心脑血管疾病。此外,葵花籽中含有的B族维生素具有镇静作用,适用于入睡困难、多梦的人群,有助于提高睡眠质量。如今,大多数葵花籽都是用各种口味油炸的。炒饭过程中,大量的细菌会附着在葵花籽皮上,炒饭中会使用大量的盐。因此,多吃葵花籽是不可取的。食盐过量会引起高血压,会有接触大量致病菌的危险。

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