刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
鸡蛋和豆浆可以一起吃。豆奶富含蛋白质和矿物质,如钙、磷、铁等微量元素。鸡蛋还富含必需氨基酸,易于消化吸收。豆浆和鸡蛋都是健康食品,同时吃也没问题。两者的有机结合可以使食用者营养均衡,摄取动植物蛋白,能起到很好的补充蛋白质的作用。所以鸡蛋和豆浆可以同时吃。但是豆浆中也含有一些人体无法消化吸收的乳糖。在肠道菌群的作用下,会产生大量气体,在某些人身上会引起腹胀。所以要避免过量饮酒。
王竹副主任医师
西安交通大学第二附属医院 中医科
豆浆和鸡蛋可以一起吃。豆浆和鸡蛋是优质蛋白质的主要食物来源,富含蛋白质和各种矿物质。一起吃可以起到蛋白质的补充作用,保证植物和动物蛋白质的摄入。适量食用可以对身体好,但需要注意的是,豆浆在食用前一定要充分煮沸拆开可以吃,以免出现呕吐、腹泻等中毒症状。此外,鸡蛋含有大量胆固醇,会增加冠心病、动脉粥样硬化等疾病的发病率。建议适量食用。
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科