尿酸高吃什么食物好菜单

病情描述:
我体检查出自己尿酸有点高,想知道吃什么食物好能降低尿酸?

李和程主任医师

西安交通大学第二附属医院 泌尿外科

尿酸高的原因是饮食中有大量的嘌呤类食物,吃了以后代谢产物是尿酸。如果不能及时排出体外,就会出现高尿酸的现象。高尿酸血症可引起痛风,因此高尿酸血症患者需要注意饮食,减少嘌呤类食物的摄入,可以吃谷物,如大米、面粉,或大部分蔬菜水果,也可以吃鸡蛋、油或牛奶。平时多喝水,每天不少于两升水。碳酸氢钠可用于碱化尿液,促进尿酸排泄,抑制尿酸生成的药物也可用于治疗。

屈伟副主任医师

西安市第四医院 泌尿外科

高尿酸患者应避免高嘌呤饮食,即海鲜、动物内脏、啤酒和肉汤。他们可以吃嘌呤含量适中的食物,如猪肉和小牛肉,主要是素食和低嘌呤饮食。中国人的饮食结构还是很合理的。几千年的实践,包括国外的最新研究,也证实了低嘌呤饮食主要由碳水化合物、蔬菜和水果组成,还有少量的油和肉。这种饮食非常有利于降低尿酸,减少包括冠心病、猝死在内的代谢性疾病的发生。

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