痛风不能吃什么食物表?

病情描述:
我的家里有一个痛风的病人,这种病听说要忌嘴,我想知道痛风不能吃什么食物?

吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院 临床免疫科

痛风患者不能吃嘌呤含量高的食物,应主要吃嘌呤含量低的食物。高尿酸血症的食物主要包括动物内脏,尤其是动物的心脏、肝脏和肾脏。海鲜、沙丁鱼、带鱼、鸡汤、肉汤等高嘌呤食物也应避免。痛风患者也应限制饮酒。主食应以面粉和大米为主,如精粉和精米做成的面食,不宜吃粗粮,因为面粉和大米制品中嘌呤含量低于粗粮。嘌呤含量较少的食物有鸡蛋、鸭蛋、牛奶等。

张薇主任医师

西安市第五医院 风湿免疫科

痛风是由嘌呤代谢异常引起的。建议不要吃含有大量嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜、酒精、菠菜、蘑菇、蘑菇等,并避免吸烟。可以吃芹菜、黄瓜、西红柿等蔬菜、水果、牛奶、米饭、面食、鸡蛋。痛风若出现关节痛,可口服秋水仙碱、芬必得止痛,口服苯溴马隆治疗血尿酸偏高。痛风患者饮食的一般原则是严格限制高嘌呤食物,保证合理的营养结构。应避免的食物包括动物内脏,如动物的肝、肾、心、脑,海鲜。

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