尿酸高可以吃什么食物表
- 病情描述：
- 我的尿酸有点高，想知道这种情况可以吃什么食物？
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吴振彪主任医师
空军军医大学唐都医院 临床免疫科
目前认为高尿酸血症是痛风性关节炎的主要病因。血尿酸偏高主要与血尿酸产生过多、尿酸排泄减少有关。目前，高尿酸血症患者在饮食上需要注意以下几点:1.尽量吃低盐、低脂、低嘌呤的食物，并保持在理想的体重范围内。2.素食，尽可能少的肉油，以及蒸、煮、凉拌等烹饪方法，都可以起到很好的降低血尿酸的作用。3.选择富含维生素B1和维生素C的食物，如米粉、牛奶、鸡蛋、水果等，严格限制食用。
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张薇主任医师
西安市第五医院 风湿免疫科
高尿酸血症患者应尽量食用嘌呤含量低的食物，如一些谷类，如米粉、淀粉、高粱、红薯等。以及含有较多蛋白质的食物，如牛奶和鸡蛋。大部分蔬菜都是低嘌呤食物，基本可以放心食用。高尿酸血症患者无需严格控制这些低嘌呤食物。需要多吃冬瓜、黄瓜、苹果等含碱较多的水果蔬菜。碳水化合物，如大米，蛋白质，如牛奶和鸡蛋，都是有益的食物。其他嘌呤含量适中的食物也要适量食用，不能过量，如豆制品、鱼、肉等。
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尿酸高可以吃什么食物表
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
目前认为高尿酸血症是痛风性关节炎的主要病因。血尿酸偏高主要与血尿酸产生过多、尿酸排泄减少有关。目前，高尿酸血症患者在饮食上需要注意以下几点:1.尽量吃低盐、低脂、低嘌呤的食物，并保持在理想的体重范围内。2.素食，尽可能少的肉油，以及蒸、煮、凉拌等烹饪方法，都可以起到很好的降低血尿酸的作用。3.选择富含维生素B1和维生素C的食物，如米粉、牛奶、鸡蛋、水果等，严格限制食用。
痛风不能吃什么食物表？
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风患者不能吃嘌呤含量高的食物，应主要吃嘌呤含量低的食物。高尿酸血症的食物主要包括动物内脏，尤其是动物的心脏、肝脏和肾脏。海鲜、沙丁鱼、带鱼、鸡汤、肉汤等高嘌呤食物也应避免。痛风患者也应限制饮酒。主食应以面粉和大米为主，如精粉和精米做成的面食，不宜吃粗粮，因为面粉和大米制品中嘌呤含量低于粗粮。嘌呤含量较少的食物有鸡蛋、鸭蛋、牛奶等。
尿酸高吃什么食物好菜单
李和程 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 泌尿外科
尿酸高的原因是饮食中有大量的嘌呤类食物，吃了以后代谢产物是尿酸。如果不能及时排出体外，就会出现高尿酸的现象。高尿酸血症可引起痛风，因此高尿酸血症患者需要注意饮食，减少嘌呤类食物的摄入，可以吃谷物，如大米、面粉，或大部分蔬菜水果，也可以吃鸡蛋、油或牛奶。平时多喝水，每天不少于两升水。碳酸氢钠可用于碱化尿液，促进尿酸排泄，抑制尿酸生成的药物也可用于治疗。
尿酸高吃什么食物好
杨西超 主任医师 | 西安市红会医院 风湿免疫科
高尿酸人不能吃高嘌呤食品，可以吃各式各样谷物食物，如米糊、木薯淀粉、高粱米、马铃薯、淮山药等。还可以吃含有蛋白的食品，如牛乳、生鸡蛋等。大部分蔬菜基本都是低嘌呤食物，大部分能够放心服用。总而言之，高尿酸尿症病人对低嘌呤食品，不用严控。血尿酸高主要是由嘌呤和血尿酸代谢紊乱造成的，因此高尿酸病人必须防止再度进食造成这些因素增高的食物。
尿酸高不能吃什么东西
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
对于高尿酸患者，大部分食物都可以吃。如果把食物分类，根据单位千克嘌呤含量可以分为高、中、低三类。尿酸含量高的患者尽量不要吃嘌呤含量高的食物，但尿酸含量高、嘌呤含量中等的患者可以吃嘌呤含量低的食物，其中嘌呤含量中等的需要限制。高痰饮食有很多种。红酒的尿酸含量可能略低，但白酒和啤酒尿酸含量相对较高。2.动物内脏，几乎所有动物内脏的嘌呤含量都比较高。
尿酸高症状表现有哪些
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
尿酸是嘌呤代谢的最终产物，2/3的尿酸都是通过肾脏随尿液排出体外的，还有1/3是通过粪便和汗液排出的。尿酸高可以引起关节的炎症症状，主要表现为关节的红肿热痛等表现，也可以出现麻胀等症状。长期可以造成痛风石结晶于这些部位，造成关节的变形，影响肢体功能，疼痛难忍。痛风性肾病患者主要表现为血尿、蛋白尿、腰背部疼痛等。所以出现相关症状时一定要及时到医院做相关检查，及时治疗。
尿酸高的人吃什么食物好
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
尿酸高的患者，平时一定要少吃嘌呤高的食物，比如动物内脏，鱼虾，海蟹等海制品，肉类，蛋类，含有高嘌呤类的啤酒和白酒等，患者食用以后会使尿酸浓度增加，加重病情。平时鼓励多食用低嘌呤食物，包括各种新鲜的蔬菜、水果以及牛奶、鸡蛋，尿酸高导致痛风急性发作甚至要注意肉类的限制。平时要多饮水，每天不少于两升水，可以应用碳酸氢钠碱化尿液，促进尿酸排泄，也可以应用抑制尿酸生成的药物治疗。
尿酸高什么能吃什么不能吃
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
高尿酸主要是由于体内嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少引起的，因此高尿酸血症患者，主要是嘌呤含量高的食物，应尽量不吃，嘌呤含量高的食物有哪些呢，一般用100g食物中嘌呤含量来定义是高嘌呤食物、中嘌呤食物还是低嘌呤食物，高尿食物包括动物内脏，如肝、肾、胰、心、脑等，各种肉汁、肉末、肉汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼卵、虾等，，都是高嘌呤食物，中度嘌呤类食物包括贝类、猪肉、牛肉如熏火腿，家禽如鸡、鸭等，都属于中高嘌呤食物，不建议高尿酸血症患者食用这些食物，其他嘌呤含量少的食物包括各种蔬菜、面包、粗粮，嘌呤含量最少的大米、小麦、小米、玉米粉都是嘌呤含量少的食物。
高尿酸吃什么食物好
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
高尿酸血症与饮食和不健康的生活方式密切相关。尿酸是嘌呤代谢的产物，高嘌呤饮食和肥胖是尿酸升高的重要原因。所以饮食调整是改善高尿酸血症的基础。首先，嘌呤含量最高的食物是海鱼和动物内脏，其次是鱿鱼、贝类、肉汤和蘑菇，应该严格限制。瘦肉、淡水鱼、豆类、菠菜嘌呤含量适中，应适当减少。此外，应限制脂肪摄入和酒精消耗。这两种食物虽然不含嘌呤，但高脂饮食会导致肥胖，与高尿酸血症密切相关。酒精可减少尿酸排泄，加重高尿酸血症。一般来说，大多数蔬菜、水果、谷物、土豆和鸡蛋、牛奶都是低嘌呤食物，会增加食物消耗。另外，多喝水，促进尿酸排泄。缓解高尿酸血症主要是通过限制高尿酸血症食物和减肥来实现的，而不是通过吃某些食物来实现的。