高血糖早餐吃什么好

病情描述:
我最近一段时间发现自己得了糖尿病,我想知道高血糖早餐吃什么好?

吴护群主任医师

西电集团医院 内分泌科

高血糖患者早餐可以吃一些蔬菜馒头、咸味馒头、花卷、全麦面包等谷类食物。另外谷类也是不错的选择,富含粗纤维,可以增强饱腹感。与传统的粥类食品相比,谷类食品更适合糖尿病患者。建议糖尿病患者不仅要注意营养,还要注意食物的摄入,避免一次暴饮暴食。糖尿病患者必须养成良好的生活习惯,不要总是紧张、烦躁等。也不要熬夜过度劳累。平时为了保持血糖在正常范围,建议适度运动。

刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院 内分泌科

中国人早餐一般喜欢喝一些粥,然后吃一些其他的食物。但对于糖尿病、高血糖患者,早餐尽量不要喝粥,包括米粥、小米粥等各种五谷粥,以及北方人喜欢喝的热汤。可以改为喝牛奶或者豆浆,或者用开水做个鸡蛋,然后拌上一个馒头或者一个小馒头或者烧饼作为主食,但尽量不要吃油条、油饼等油炸食品。你也可以再吃一个煮鸡蛋和一些沙拉。这样,早餐又干又薄;有了食物,蛋白质和蔬菜,营养更加均衡,血糖不会升得很高。

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