吴护群主任医师
西电集团医院 内分泌科
糖尿病人可以吃南瓜。南瓜也可以作为糖尿病患者健康饮食的一部分。它可以用作蔬菜或代替主食。但南瓜并不是用来治疗糖尿病的药物,其作用也不应该盲目夸大,可以替代药物,也不能算灾难,根本就没吃过。在全面控制热量的前提下,要选择很多不同种类的低血糖指数的食物。主食方面,少吃精米白面,增加粗粮,搭配粗细。主食要拌荞麦、燕麦、高粱、精制白面,这样比较好。
刘星君副主任医师
西安交通大学第一附属医院 内分泌科
南瓜作为一种保健食品,对人体有很多益处。南瓜的很多成分都含有膳食纤维、维生素、钾、钙、镁等矿物质,含量非常丰富。它有不同的品种和成熟度,含糖量差别很大,从3%到15%不等,热量相对较低,每100克南瓜只提供22千卡的热量。它也是一种高纤维的健康食品,无论是健康人还是糖尿病人都可食用。南瓜的升糖指数为75,属于高升糖指数,即南瓜容易消化,吸收率高,进入人体肠道后迅速释放葡萄糖。
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科