刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
维生素A的主要来源是动物性食物,也就是俗话所说的肉类食物,主要包括动物内脏、肝脏、肾脏、鱼肝油、牛奶和奶制品、鸡蛋等。蔬菜食品是素食,含有维生素A和胡萝卜素的前体。它主要存在于绿色和黄色的水果和蔬菜中,如菠菜、胡萝卜、南瓜、芒果、杏子、木瓜等,而一些杂粮,如玉米、小米、红薯等,也含有丰富的胡萝卜素,可以在我们体内转化为维生素A。
孙万森主任医师
西安交通大学第二附属医院 中医科
富含维生素A的食物有很多,有些动物性食物含有天然维生素A,如动物肝脏、鸡蛋、鱼肝油等。植物中的胡萝卜素进入人体后会转化为维生素A,而胡萝卜、柿子、芒果等水果富含胡萝卜素,可以通过肝脏转化为维生素A。适当补充维生素A不仅可以改善夜视,还可以提高身体的抵抗力。通常动物肝脏、鱼类、海鲜、鸡蛋都富含维生素A;水果中含有维生素A的食物有很多,如胡萝卜、柿子和芒果。
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
侯伟 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 儿科
冯朝晖 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 眼科
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
李晓莉 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 皮肤科
冯朝晖 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 眼科