痛风患者吃什么蔬菜好
- 病情描述：
- 最近我公公查出有痛风风，想知道痛风患者吃什么蔬菜好？
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吴振彪主任医师
空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风的发病与嘌呤的摄入密切相关，因此痛风患者日常生活中主要使用低嘌呤食物。低嘌呤食物是指每100克食物中嘌呤含量低于25毫克的食物。我们生活中的新鲜蔬菜基本上都是低嘌呤食物，比如芥末、白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、苦瓜、西红柿等等。但是，豆类、菠菜、花椰菜等。含有高嘌呤含量，日常生活中应少吃。另外，除了蔬菜，水果，鸡蛋，牛奶等。嘌呤含量较低，也可以多吃。
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张薇主任医师
西安市第五医院 风湿免疫科
蔬菜多为低嘌呤食物，痛风患者可食用，如各种绿叶蔬菜、黄瓜、胡萝卜、西兰花、芹菜、辣椒、茄子等。一些豆类蔬菜，如扁豆，嘌呤含量比普通蔬菜高，痛风患者应限量食用。动物内脏、浓缩肉汤、鱼、虾、贝类、牛羊肉都是高嘌呤食物，痛风患者应避免食用。痛风患者除控制饮食外，应停止饮酒，每天保持饮水2000 ml以上。保持足够的尿量有利于体内尿酸的排泄，防止痛风的频繁发生。
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痛风多吃什么好
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风患者可以多吃些嘌呤含量低以及碱性的食物，含有较多的钠，钾，钙，镁等元素的食物。可以吃的有牛奶，鸡蛋，皮蛋，果汁，新鲜的水果和蔬菜等。米，麦，甘薯等粮食类的食物。
痛风吃什么好
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风是一种由嘌呤代谢引起的疾病，导致体内高尿酸血症、关节上的晶体沉积和炎症，也称为晶体关节炎。控制体内尿酸水平很重要，但是尿酸是由嘌呤增加引起的，所以我们吃低嘌呤饮食是很好的。因为低嘌呤食物导致尿酸低，产生的尿酸也少，所以低嘌呤饮食也是我们应该遵循的原则。高嘌呤饮食主要是指大鱼大肉、动物内脏和生海鲜，而低嘌呤饮食意味着嘌呤较少，而蔬菜、面食、牛奶嘌呤相对较低，可以适当饮食，坚持低嘌呤饮食。
痛风能吃什么
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风的病人一般可以吃一些新鲜水果、蔬菜、牛乳、生鸡蛋等，一般低嘌呤的食物都可以吃。另外要多饮一些水，有益于尿酸排出来。患者要吃味道淡的、好消化的食物，不要喝酒，不要吃嘌呤高的食材，像动物内脏、海鲜等。
痛风不能吃什么蔬菜
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风的患者不应该吃带有高漂呤的蔬菜，如豆芽菜、韭菜、菌类、朝天椒、芥末酱、欧芹、圆葱、圆葱、豆类食品、西兰花、胡须、花菜等。建议患者低嘌呤的饮食，不要喝酒，不要吃动物的内脏，同时还需要锻炼身体，将自身的体重控制在合理的范围内。
痛风吃啥水果好
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
水果基本属于低嘌呤饮食，水果富含膳食纤维，叶酸和维生素C，能在一定程度上保护人体免受高尿酸血症和痛风的侵害。研究表明，维生素C可以预防痛风。抗坏血酸的摄入可以提高尿酸的清除率，从而降低血清尿酸水平。维生素C能增加肾血流量，增加肾小球滤过率，降低血清尿酸浓度。因此，痛风患者建议多吃新鲜水果和蔬菜。
痛风吃什么食物最好菜谱
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风是体内嘌呤代谢异常导致，其中食物可导致体内尿酸升高20%，痛风患者的菜谱，其实几乎所有的新鲜蔬菜都是可以进食的，痛风患者每天应该清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜水果，特别是含钾的食物，如芹菜，桔子。痛风告诉大家的是高嘌呤的食物肯定是不主张吃的，尤其从饮料的角度，啤酒、白酒都是不能喝的，可多吃牛奶、鸡蛋等含嘌呤低的食物补充蛋白质，合并高脂血症以及肥胖的患者注意低脂饮食。
痛风不能吃什么蔬菜
杨西超 主任医师 | 西安市红会医院 风湿免疫科
痛风不能吃的蔬菜是菠菜，尽管菠菜营养丰富，维他命含量相对性较高，但菠菜中带有很多的草酸。得了痛风的病人吃菠菜时，很有可能会造成血尿酸增加，加剧病人的病症。假如想吃菠菜，能够将菠菜在沸水中过一遍再吃，能够合理除去菠菜中的草酸。痛风的病人不应该吃含有高嘌呤的瓜果蔬菜，建议病人低嘌呤的饮食，不必饮酒，不必吃小动物的内脏器官，另外还必须锻炼，将体重控制在有效的范畴内。
痛风吃什么蔬菜最好
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风为嘌呤代谢紊乱尿酸排泄障碍所致的血尿酸增高的一组异质性疾病，所以痛风病人日常生活中主要以低嘌呤食物为主。如各类绿叶菜，黄瓜，胡萝卜，茄子，洋葱，土豆，部分豆类蔬菜，如扁豆等。