冬枣的功效与作用营养

病情描述：
最近我妈买了冬枣回来,还说冬枣营养价值非常高的，想具体了解一下这种冬枣有什么功效和作用？

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

冬枣(又称燕来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是鲁北地区优质晚熟鲜食品种，冬枣属鼠李科，枣属，是一种无刺枣树的晚熟鲜食优良品种，冬枣是我国北方落叶果树中的一种高档鲜食，鲜食可口，皮脆肉嫩，品质优良，成熟后落地可裂，汁多无渣，甜而香，可溶性固形物含量35-38%，肉厚小，可食率96.1%，冬枣果实还含有维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，具有保持毛细血管畅通，防止血管壁脆性增加的作用，对高血压、动脉粥样硬化有疗效，并有防癌作用，营养价值是所有水果中最高的，被称为“百果之王”。

孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院 中医科

冬枣含有丰富的维生素C和维生素P，更多的维生素A和E，以及一些其他微量元素，对心脑血管疾病的预防和治疗起着非常重要的作用，冬枣富含糖类和环磷酸腺苷，在肝脏中起重要作用，能促进肝脏中蛋白质的合成，可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗，冬枣还有很多功能:解酒，冬枣含有果糖和维生素C，所以能分解酒精含量，如果喝醉的人吃几个冬枣，可以很快从头痛中醒来，调节免疫力，冬枣具有增强心肌收缩率、降低胆固醇和保护冠状动脉的作用，保护肝脏，冬枣可以保护人体的肝脏，对人体无刺激性，是很好的水果，防治心血管疾病，如果经常吃冬枣，可以有效预防心血管疾病。

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冬枣的功效与作用营养

孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
冬枣含有丰富的维生素C和维生素P，更多的维生素A和E，以及一些其他微量元素，对心脑血管疾病的预防和治疗起着非常重要的作用，冬枣富含糖类和环磷酸腺苷，在肝脏中起重要作用，能促进肝脏中蛋白质的合成，可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗，冬枣还有很多功能:解酒，冬枣含有果糖和维生素C，所以能分解酒精含量，如果喝醉的人吃几个冬枣，可以很快从头痛中醒来，调节免疫力，冬枣具有增强心肌收缩率、降低胆固醇和保护冠状动脉的作用，保护肝脏，冬枣可以保护人体的肝脏，对人体无刺激性，是很好的水果，防治心血管疾病，如果经常吃冬枣，可以有效预防心血管疾病。

冬枣吃了有什么好处和坏处

孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
冬枣有很多功效和作用，多吃冬枣对身体有好处，冬枣营养丰富，是很好的滋补品，鲜枣含糖43%，富含C、A、B、P等10多种维生素，还含有大量氨基酸和人体必需的10多种微量元素，铁和钙的含量也相对较高，能预防坏血病和抗病，冬枣具有健脾和胃、益血壮神的功效，现代医学研究表明，枣果对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血症、过敏性紫癜等有治疗作用，红枣具有补血利尿的功效，有利于健脾和胃，增加食欲，现代医学证明，它能增加血清总蛋白和白蛋白，保护肝脏，此外，由于红枣含有大量的维生素C和P，近年来常被用于预防坏血病、过敏性紫癜、血小板减少症、高血压和动脉硬化，但女性在吃枣时要注意适量的原则，有案例证明，过量食用大枣会导致月经延长或异常。

冬枣的作用

孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
冬枣有解毒保肝的作用，可用于防治心血管疾病、保护冠状动脉、降低胆固醇和抑制癌细胞增殖，冬枣的功效和作用有:解毒护肝:冬枣富含糖分、维生素C和环磷酸腺苷，可减少各种化学物质对肝脏的损害，降低血清丙氨酸氨基转移酶水平；防治心血管疾病:冬枣富含微量元素，具有改善毛细血管、维持血管壁弹性、抗动脉粥样硬化的作用；冬枣还含有芦丁，芦丁是治疗高血压的有效药物，所以对冠心病、高血压、动脉粥样硬化的防治很有帮助调节免疫系统:冬枣含有高环磷酸腺苷(CAMP)等物质，可以调节免疫系统，增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖。

吃冬枣有什么好处

刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
枣的营养价值很高，具有补气养血的功效，尤其对于女性朋友能够美容养颜，补血安神，用于调节月经不调，月经量少，有血块，经血黑暗等疾病。每天可以吃10-20粒，不宜食用过多，容易引起腹胀，消化不良等胃肠疾病。平时也可以用大枣配合枸杞桂圆等煲养生茶，能够提高机体的免疫功能，调节新陈代谢，是一味营养价值很高的保健食品。睡前吃一些红枣还能起到安神助眠的效果。

红糖姜枣茶的功效与作用与禁忌

王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
红糖姜枣茶是由生姜、红枣和红糖制成的茶。具有温中散寒、健脾补血、回阳通脉、止呕的功效。属于温茶类，体质偏热，阴虚火旺者禁用。适量饮用姜枣茶，可以提高阳气和体温，非常适合感冒或阳虚的人饮用。能促进血液循环，加快新陈代谢，改善畏寒症状。同时也可作为血虚气虚者的保健茶。暖身散寒的效果也很好。红糖生姜冬枣茶不分季节都可以。这是一种非常好的茶。但是，并不是所有人都适合红糖喝姜枣茶。体质偏冷的人，如四肢冰冷，怕冷，可以喝姜枣茶。体质偏热或有糖尿病的人不能喝红糖姜枣茶。

冬枣是凉性还是温性

孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
这种水果是扁平的，不冷不热，大部分身体健康的人都可以吃，不会有什么坏处，如果有不适，可能是其他原因引起的，不是冬枣，如有必要，可以看医生进一步检查，选择合适的药物进行物理治疗，可以配合医生坚持治疗观察，可能会有帮助，此外，冬枣还具有多种药用功效，能有效增强人体免疫力，美容养颜，滋养气血，保肝、解毒、解酒，而且富含维生素，所以可以经常吃冬枣调理身体，不会对月经造成不良影响。

吃冬枣的好处和坏处有哪些?

孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
吃枣有很多好处，可以为身体补充丰富的维生素C，进而提高身体的免疫力，因为枣尤其是鲜枣所含的维生素C量会非常丰富，对提高身体免疫力的效果会非常明显，另外，从食疗角度来说，可以补中益气，所以，如果吃枣吃得好，可以改善疲劳，刺激食欲，此外，红枣还具有养血安神的功效，因为从中医的角度来看，红枣是进入心经的，所以对于心烦意乱、容易失眠的人来说，适当食用红枣可以提高睡眠质量，吃枣的缺点是吃起来甜，有助于受潮，如果吃得太多，会增强体内的水分，从而加重腹胀和食欲不振的发生。

冬枣吃多了会有事吗

孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
吃多红枣可能会胃痛，冬枣虽然不是热水果，谁都能吃好，但冬枣还是不能多吃，因为硬，难消化，吃多了容易在胃里堆积，引起消化不良，甚至形成胃石，孩子吃多了会消化不良，但是冬枣吃多了对孩子不好，因为冬枣吃多了很难消化，孩子的消化能力很差，吃冬枣会腹胀，导致肠胃疾病，另外，冬枣含糖量还是比较高的，食用后不要注意清洁口腔，以防龋齿，胀气、便秘、痰多、腹胀、便秘的人不适合吃冬枣，冬枣难以消化，会加重这些症状，这样的人可以吃一些凉爽的水果，这有助于清除体内积累的废物。

生枣子吃多了会怎么样

孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
吃太多生枣会引起胃石，冬枣性平的，适合任何人吃，但冬枣有粘性，在胃里消化慢，容易在胃里堆积，引起消化不良，时间长了容易形成胃石，提前上市冬枣的消费要注意，早上市的冬枣，味道没有成熟的冬枣甜，前期吃甜度很强的冬枣，就是不正常的冬枣，大部分都注射过甜蜜素，不能吃太多，儿童龋齿和消化不良，孩子不要过度吃枣，红枣粘稠难消化，儿童脾胃功能很弱，儿童过量食用会引起消化不良，食欲不振，另外，红枣中的糖分含量很高，孩子吃多了会导致龋齿，胃胀便秘，腹胀小，大便干涩的患者一定不能吃太多冬枣，因为经常咯痰，有胸满的感觉，平时总觉得累，食欲不振的病人，吃冬枣会更难受。