吃猪肺有什么好处和坏处

病情描述:
我妈今天买了猪肺,说是吃猪肺对人体有好处,想知道吃猪肺有什么好处?

方萍主任医师

西安交通大学第二附属医院 呼吸与危重症医学科

猪肺能润肺润燥、止咳,可用于治疗肺虚、气短、肺虚、久咳、肺结核等疾病;可健脾和胃,用于治疗和缓解食欲不振、脾胃虚弱、腹泻腹泻等症状;猪肺还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和各种矿物质,可以补充身体的各种营养,适用于身体瘦弱、气血不足的人。但猪肺清洁不干净,容易积聚毒素,可能导致中毒。而且,瘦肉精也可能存在于猪肺中,可能导致瘦肉精中毒。所以猪肺吃之前要仔细清洗。

卜丽娜主任医师

西安市第三医院 呼吸与危重症医学科

吃猪肺可以有效止咳,保护人体肺部,但是因为猪肺不容易洗,人会积累毒素。所以猪肺吃之前要仔细清洗。猪肺还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和各种矿物质,可以补充身体的各种营养,适用于身体瘦弱、气血不足的人。但猪肺中钙含量不高,维生素A含量很高。吃多了容易引起维生素A中毒,导致缺钙。而且很容易在猪肺里积累毒素,如果不清理干净会导致中毒。

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