板栗生吃补肾还是熟吃补肾
- 病情描述：
- 朋友肾不好，有人说可以吃板栗，想替他了解一下板栗生吃补肾还是熟吃补肾？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
板栗香甜湿润，富含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成分，具有补肾健脾、养胃润肠、强筋活血、消肿止血的作用。适用于腰肌酸无力、腰腿不畅、小便增多、脾胃虚寒等引起的慢性腹泻、骨折、淤血、外伤后肿痛。能有效缓解肾虚引起的腰膝酸软、小便过多、脾胃虚弱等引起的慢性腹泻。栗子有很好的补肾作用，但是很难消化，熟了味道也不错，但是容易引起气滞，不要一次吃太多。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
生吃。生板栗的成分不被破坏，能为人体充分补充营养，使人体肾脏能很好的吸收消化，具有很好的滋肾功能；熟吃栗子有一定的健脾养胃作用。所以如果需要补肾，建议是生吃栗子。板栗作为一种药食同源的食物，具有一定的滋补补肾的作用。但是由于每个人的胃肠代谢功能不同，有的人吃了之后只能在短时间内就可以起到补肾的作用，有的人需要很长时间才能见效。
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刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
生吃。生板栗的成分不被破坏，能为人体充分补充营养，使人体肾脏能很好的吸收消化，具有很好的滋肾功能；熟吃栗子有一定的健脾养胃作用。所以如果需要补肾，建议是生吃栗子。板栗作为一种药食同源的食物，具有一定的滋补补肾的作用。但是由于每个人的胃肠代谢功能不同，有的人吃了之后只能在短时间内就可以起到补肾的作用，有的人需要很长时间才能见效。
板栗生吃好还是熟吃好
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
栗子无论是生吃还是熟吃都好。首先从营养成分来说，生板栗和熟板栗没有太大区别，因此生板栗和熟板栗都可以起到很好的食疗保健作用。其次在口感上，生板栗酥脆多汁，甜甜的，有点像水果的味道。如果喜欢吃脆甜的栗子，可以选择生吃。而熟栗子口感绵软，相对容易被人体吸收，适合牙齿不好的老人食用。生板栗有补肾止血的功效，但生食难消化，熟食易滞气，不宜多吃。
核桃生吃好还是熟吃好
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
核桃是一种大补食物。疗效为：补肾、养血、养肺气、滋肠、增强血液循环、滋润肌毛、补血。核桃吃多种方法，核桃用适量盐水煮沸，饮水可治疗肾虚腰痛、精子萎缩、健忘、耳鸣、尿频等症状，可生吃。
黑芝麻生吃还是熟吃好
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
黑芝麻有补肾填精的功效，一般正常状况下，应当尽可能挑选熟芝麻，不吃生芝麻。因为生芝麻表层有一层表皮，对消化系统会产生刺激，可能会导致恶心想吐等不适状况。
板栗生吃好
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
板栗性温。生吃板栗可以强身壮骨，还可以治疗腰腿酸痛。生吃板栗可以保护脾胃，缓解脾虚引起的不适。板栗富含膳食纤维，能有效缓解糖尿病，适当食用生板栗有助于治疗糖尿病。板栗富含蛋白质、维生素等营养物质，能增强人体免疫力，防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。生吃板栗可以缓解口腔溃疡，补肾。生吃板栗一般建议细嚼慢咽，以有效吸收板栗中的维生素C，增加血管弹性，预防心脑血管疾病。
板栗是热性还是凉性
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
板栗是一种温性的食物。其营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、维生素B、脂肪酶等。既可以生吃，也可以水煮，也可以油炸。具有补肾强筋、养胃健脾等功效。此外，板栗还具有很高的药用价值，可用于治疗反酸、吐血、便血、高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。但是应注意不要吃太多，会伤脾胃，过量摄入会导致卡路里过多和肥胖而且吃多了也会引起便秘。
生吃板栗的功效与作用有哪些？
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
板栗属于一种果实类的食物，是可以生吃的。板栗中含有丰富的维生素，不饱和脂肪酸，矿物质，生吃板栗则具有健脾益胃，强筋壮骨，补肾活血的功效。能够有效缓解糖尿病，适量食用生板栗有辅助治疗糖尿病的作用。也可以保护牙齿和牙龈的健康，可以有效的预防癌症的发生。还可以补充大脑营养，减轻关节炎的症状，抗衰老。健脾益胃作用用，对于脾虚消化不良有作用。
黑芝麻怎么吃最补肾
付荣国 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 肾病内科
黑芝麻是芝麻科芝麻的干燥成熟种子。具有滋补肝肾、滋养精血、润肠润燥的功效。古代医家认为生黑芝麻能化痰、凉血、解毒，可治疗小儿瘰疬、小儿头部疮。炒黑芝麻香气浓郁，具有滋补肝肾、益精血、润肠通便的功效，可用于肝肾精血不足引起的头晕。其实黑芝麻生吃和熟吃营养一样，生吃可能会伤胃。黑芝麻含有优质的蛋白质和胆固醇，所含的脂肪是健康的植物油和不饱和脂肪酸，矿物质含量也很高。
