安赛蜜属于人工合成的无热量的甜味剂，是一种化学品，与糖精相类似，糖尿病患者是可以食用的。

1、如果长期大量的摄入甜味剂，有可能对肝脏与神经系统产生影响；2、若短时间内大量服用甜味剂，可能会引起血小板的减少，甚至有大出血的风险；3、糖尿病患者可以食用安赛蜜，但尽量少吃。