高蛋白的食物有哪些

病情描述:
常见的高蛋白的食物有哪些?

张超副主任医师

西安市第三医院 消化内科

高热量、高蛋白的食物是指高脂、高糖、高蛋白的饮食。高蛋白的食物主要存在于动物食品食品中,比如黄豆、绿豆、红小豆,鱼,牛肉,海鲜,全脂牛奶,奶酪,兔肉、鸡肉等。

邹百仓副主任医师

西安交通大学第二附属医院 消化内科

富含高蛋白的食物有大豆如豆腐、豆腐脑、豆浆,肉类食物,鱼肉,排骨,奶类及奶制品,谷物类、蔬菜类,蛋类,茄子、扁豆、土豆等。在膳食中补充蛋白质要注意充分发挥蛋白质的互补作用。

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