糖尿病人的饮食疗法

病情描述：
糖尿病人的饮食疗法是什么？

吴护群主任医师

西电集团医院 内分泌科

饮食疗法就是通过调整饮食习惯和吃的食物以达到调整人体的某项指标和身体健康状况。糖尿病人的饮食，并不是尽量不吃，而是要有合理的饮食习惯和饮食结构，通过控制饮食和运动将血糖控制在正常范围内。

张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院 内分泌科

糖尿病是最常见的生活方式病之一，糖尿病饮食疗法也叫医学营养治疗，糖尿病患者，一般提倡少量多餐，定时定量进餐，多吃绿色的蔬菜，糖尿病的饮食非常的重要。

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糖尿病人的饮食疗法

张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病是最常见的生活方式病之一，糖尿病饮食疗法也叫医学营养治疗，糖尿病患者，一般提倡少量多餐，定时定量进餐，多吃绿色的蔬菜，糖尿病的饮食非常的重要。

糖尿病人的饮食

张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病患者应该是低盐和低热量的饮食搭配，防止吃太多的糖，避免血糖值升高和波动的危害，正常饮食搭配应包含许多维他命、纤维素和别的微量营养元素等，建议您可以吃一些无糖吐司面包、新鲜水果和蔬菜。

糖尿病人的饮食食谱

张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病患者主要是因为高血糖，所以在饮食上主要是控制高糖饮食。饮用水没有特别要求，只有开水。蔬菜主要是绿叶蔬菜，例如卷心菜，生菜，芹菜，黄瓜等。少吃含淀粉的食物，例如土豆，地瓜，粉丝等。

糖尿病人饮食

张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病患者饮食要均衡，少食油腻、高热量的食物，可适量食用蛋白质丰富的食物以及新鲜水果、蔬菜等含有丰富维生素，矿物质以及食物纤维的食物。糖尿病人应少食多餐，早餐中不宜吃粥以及面汤等容易促使血糖升高的食物，宜吃些干的面食。

糖尿病的饮食

张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
饮食治疗是糖尿病治疗的重要组成部分。糖尿病饮食治疗应该按照劳动轻重程度以及病人体重等来计算每日所需食物量。万变不离其中，对大多数糖尿病人合适，总量控制、饮食要多样化、多饮水、适当喝稀饭、少吃瓜子、花生等坚果类食品、尽量不吃油炸食品、戒烟和水果可以吃，而且应该，但注意控制量。

糖尿病饮食指南

张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
首先，糖尿病患者应该采用低糖饮食，可以多吃蔬菜、含糖量较低的水果和高纤维的食物，这些食物可以促进身体的糖代谢，有助于控制血糖。然后糖尿病患者要注意补充维生素，尤其是维生素B和C，通过吃一些鱼和牛奶补充剂，糖尿病患者要注意多吃含钙的食物。糖尿病有时可能会并发严重的骨质疏松症，因此补钙也是糖尿病饮食中需要注意的问题。糖尿病是由于糖的利用失调，导致高血糖和饥饿，但更多的饮食只会导致恶性循环。因此，饮食控制中保持轻度饥饿是必要的。只有在运动和药物的协同作用下，适当控制饮食，打破糖尿病引起的高血糖连锁反应，身体各器官才能正常利用血糖，才能走上良性循环。

高血压糖尿病吃什么食物比较好

刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
糖尿病和高血压患者应每天吃一次杂粮，包括小米、玉米、荞麦、燕麦等食物。高血糖和高血压患者一般以高血糖的饮食为标准，即以糖尿病的饮食标准为原则，因为高血压的饮食控制没有糖尿病严格。高血压患者的饮食原则是少吃肉制品和脂肪，多吃清淡食物，少吃盐。但对于糖尿病患者来说，饮食治疗是基础，其他治疗在饮食治疗的基础上发挥作用。在糖尿病的五驾马车中，饮食疗法是一个重要环节。所谓饮食疗法，就是根据患者身高计算理想体重，然后根据患者职业计算每日热量，控制碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜、牛奶的总量，按1/5、2/5、2/5分配三餐。小米、玉米、荞麦、燕麦等杂粮的血糖生成指数较低，对糖尿病患者有益，能让他们感到饱，增强幸福感。如果吃的是精米、拉面等血糖生成指数高的食物，就需要很强的自律来控制饮食。

糖尿病人可以吃玉米吗

张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
饮食疗法是糖尿病的基本治疗方法。只有平衡饮食和食物的多样性，才能保证血糖的稳定和糖尿病患者的营养。糖尿病患者应选择低糖含量的饮食，如燕麦、黑米、荞麦、大豆等。至于玉米，糖尿病患者可以吃，因为它比大米含有更少的糖和热量，并且含有粗纤维、可溶性纤维、蛋白质、脂肪、矿物质元素和维生素，尤其是粗纤维，有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平，但糖尿病患者每次吃玉米最好不要超过50g。

糖尿病饮食指导

刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
糖尿病患者的饮食控制是糖尿病治疗的一个重要方面，包括饮食治疗和合理的药物治疗。其中饮食控制包括主食控制，碳水化合物占热量的50%-60%。蛋白质，如肉、蛋、奶等，可以提供丰富的蛋白质，一般占总热量的30%左右。脂肪也是人体健康必不可少的物质，尤其是对糖尿病患者，提供10%-20%的热量。当然，高脂血症患者应尽量选择脂肪摄入中的不饱和脂肪酸，如油炸食品、动物内脏等。但部分妊娠糖尿病患者应适当增加蛋白质比例。特别提醒孕妇，主食量要适当增加。此外，应根据患者其他可能的情况，如肾脏疾病，减少蛋白质尤其是植物蛋白的摄入，高血压患者应选择低盐饮食。