刘红梅
副主任护师
西安交通大学第二附属医院 临床营养科
维生素A也叫视黄醇,主要维持眼睛的功能和皮肤的功能,维生素A还有调节上皮的功能,所以减除老年斑是有一定的好处的,另外维生素A可以清除自由基,所以也有一定的抗衰老作用。
1、维生素A缺乏有一个最大的病叫夜盲眼,另外皮肤会出现干燥、脱皮。
2、维生素A在动物的肝脏里含量非常的丰富,有一些蔬菜里头也会有。
3、维生素A如果摄入的过多以后也会引起中毒,出现头痛、恶心等。