维生素也称之为维他命，主要的作用是调节机体的代谢，维生素是非常大的家族，分脂溶性和水溶性。

1、机体需要而又不能合成的就称之为必需的维生素，大概有13种。

2、比如维生素A、 B，维生素C、维生素D、维生素E，各自都有各自不同的作用。

3、比如维生素E，叫做生育粉，维持动物的生育功能是缺不了维生素E的，维C是抗坏血的维生素。