富含蛋白质的食物
- 病情描述：
- 我朋友最近身体不适特别好，医生建议他多吃一些蛋白质的食物，请问富含蛋白质的食物有哪些呢？
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何好臣副主任医师
中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
肉类食物是富含蛋白质的食物，包括牛肉、生猪肉、羊肉、鸡脯肉、鱼类、虾类等，蛋白质成分达到20%之上，并且这种蛋白质也是容易被人体消化吸收和运用。次之便是蛋类食品，蛋类食品的蛋白质成分大概是13.1%，并且蛋白质的评分是最大的，也是优质蛋白质的关键来源。大豆类食物，像大豆、大黑豆和青豌豆也富含蛋白质。制做成水豆腐之后，蛋白质成分大概是7%上下，豆类的蛋白质碳水化合物构成和人体的蛋白质也是较为贴近，因而豆类也归属于优质蛋白质。
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哪些食物富含蛋白质
侯伟 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 儿科
蛋白质是人体所必需的营养成分，好多的食物里都含有蛋白质，富含蛋白质的食物有很多，富含蛋白质的食物主要是动物食品，动物蛋白为优质蛋白质，易于人体吸收。蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，蛋类平均蛋白质的含量在12%左右。 乳制品，包括牛奶、羊奶、马奶等，都含有丰富的蛋白质。喝奶以后奶中也会含有高蛋白质，有助于孩子体内蛋白质的补充，有助于孩子肌肉的发育。
富含蛋白质的食物
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
肉类食物是富含蛋白质的食物，包括牛肉、生猪肉、羊肉、鸡脯肉、鱼类、虾类等，蛋白质成分达到20%之上，并且这种蛋白质也是容易被人体消化吸收和运用。次之便是蛋类食品，蛋类食品的蛋白质成分大概是13.1%，并且蛋白质的评分是最大的，也是优质蛋白质的关键来源。大豆类食物，像大豆、大黑豆和青豌豆也富含蛋白质。制做成水豆腐之后，蛋白质成分大概是7%上下，豆类的蛋白质碳水化合物构成和人体的蛋白质也是较为贴近，因而豆类也归属于优质蛋白质。
莲子不能和什么一起吃
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
莲子营养丰富。吃莲子对人体有很多好处。如果莲子和富含淀粉的食物一起吃，可能会增加胃的负担。所以莲子不能和富含淀粉的食物一起吃。栗子、红豆、红薯、紫薯等。不能与莲子同时食用，会增加胃的负担。另外，莲子不能和富含蛋白质的食物一起吃。吃一些富含蛋白质的食物可能会促进胃酸的分泌。而且莲子的蛋白质含量也不太低。使用其他富含蛋白质的食物时很难消化。胃酸过多容易刺激胃粘膜，引起身体不适。所以有些鸡蛋、鱼、虾、黑芝麻、花生、螃蟹不适合和莲子一起吃。
莲子相克的食物
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
莲子营养丰富，服用莲子对身体有很多的益处，莲子假如和富含木薯淀粉的食物一起吃，很有可能会提升胃肠的压力，因此莲子不可以和富含木薯淀粉的食物一起吃，像栗子，小红豆，地瓜，紫红薯，马铃薯等全是不能另外和莲子吃的，那样会提升胃肠的压力。此外莲子也不可以和富含蛋白的食物一起吃，服用一些富含蛋白的食物很有可能会推动胃液的代谢，并且莲子自身的蛋白质含量也不是太低，在应用别的富含蛋白的食物消化吸收难度大，胃酸反流非常容易刺激胃黏膜，造成身体不舒服，因此像一些生鸡蛋，鱼，虾，等都不宜和莲子一起吃.
十大恢复近视食物
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其实没有什么可以恢复视力的食物，只有对眼睛有益的食物，比如一些瘦肉，家禽，动物内脏，鱼虾，牛奶，鸡蛋，还有一些豆类，这些食物富含蛋白质，蛋白质对眼睛有益。还有一些富含维生素A的食物，所以这些食物对眼睛也有好处。如果维生素A缺乏，眼睛对昏暗环境的适应能力会下降，严重者可能会导致夜盲症。因此，建议多吃富含蛋白质、维生素A和胡萝卜素的食物。
孕妇铁蛋白低怎么补
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
孕妇血清铁蛋白下降，说明体内缺铁，贫血的原因是缺铁性贫血，应给予补铁。同时可以吃富含铁的食物，促进铁蛋白的恢复。富含铁的食物，包括肉制品，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等。此外，动物肝脏也富含铁，维生素C可以促进铁的吸收。在补铁或吃富含铁的食物的同时，可以吃富含维生素C的食物，包括新鲜蔬菜和水果。另外，牛奶或茶可以抑制铁的吸收，因此在服用铁时避免同时服用牛奶或茶，牛奶与铁的间隔时间应在两小时以上。
增强免疫力的食物有哪些？
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
可以多吃胡萝卜、洋葱、青菜、山药、土豆等，还有一些红豆、绿豆和五谷杂粮。然后是富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶和瘦肉。多吃也能增强身体的抵抗力。免疫力差的人应该经常参加体育锻炼。所有富含多种维生素、杂粮和蛋白质的食物都能增强抵抗力。例如，可以使用含有维生素的水果，包括橙子、香蕉和苹果。富含维生素的蔬菜有白萝卜、胡萝卜、洋葱和蘑菇、全谷类、山药、土豆等，还有各种富含高蛋白的鱼和瘦肉。
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女生脱发可吃下列食物：1、富含铁元素的食物，如大豆、大黑豆、蛋类、虾、熟花生、西兰花、香蕉苹果、红萝卜、土豆等。2、富含多种矿物质食物，如牛乳、奶制品、豆类食品、蔬菜水果、虾米皮、蛋白质食物、鸡蛋黄、肉类食品、淡水鱼等。3、富含低脂肪的食物，如黑芝麻、蛋类、奶制品等。4、富含蛋白质的食物，如黄豆、黑芝麻、苞米等。平时注意饮食上的搭配均衡，尽量不要太辣的、刺激的食物。
