板栗的功效与作用
- 病情描述：
- 我姐非常喜欢吃板栗，还说吃板栗好，我想问一下这个板栗的功效与作用都有哪些呢？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
板栗是一种坚果，在日常生活中经常见到，营养价值很高。板栗富含不饱和酸和维生素，具有一定的抗衰老和抗辐射作用。是延年益寿的滋补产品。经常吃栗子还能有效预防冠心病、动脉硬化等疾病。另外，板栗含有大量核黄素，可以治疗口腔溃疡。板栗是一种碳水化合物含量较高的坚果，能为人体提供更多的热能，帮助人体新陈代谢，具有健脾益气的功效。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
板栗是药食同源的好食品，其药用价值最早见于陶弘景《名医辨志》。中医认为是甜、咸、温，入肝、肾、胃、肠、经络。中医认为它益气、润肠、补肾、活血。《名医别录》记载，栗子益气、厚胃、益肾，所以栗子是很好的肾食。唐代孙思邈说栗子是肾脏的果实，适合肾病患者食用，可以治疗肾虚引起的腰膝酸软。古人还用栗子治疗外伤、血瘀等引起的肿痛。
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生吃板栗的功效与作用有哪些？
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
板栗属于一种果实类的食物，是可以生吃的。板栗中含有丰富的维生素，不饱和脂肪酸，矿物质，生吃板栗则具有健脾益胃，强筋壮骨，补肾活血的功效。能够有效缓解糖尿病，适量食用生板栗有辅助治疗糖尿病的作用。也可以保护牙齿和牙龈的健康，可以有效的预防癌症的发生。还可以补充大脑营养，减轻关节炎的症状，抗衰老。健脾益胃作用用，对于脾虚消化不良有作用。
生板栗的功效与作用
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
生吃栗子有如下好处：1.解渴，由于生板栗富含水分，口感酥脆，适量食用有利于促进唾液分泌，具有一定的生津止渴作用。2.止血作用，由于板栗含有多种活性物质，具有一定的收敛、止血作用，可辅助治疗吐血、便血等常见出血。3.辅助口腔溃疡，生栗子温热，刺激性小，其中含有核黄素，能在一定程度上缓解儿童口腔溃疡，此外，还能缓解成人口腔溃疡。
炒板栗的功效与作用
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
炒板栗提供的热能较高，可以充饥，促进脂肪代谢。此外，栗子还有很高的药用价值。中医认为栗子味甘温，能养胃健脾，壮阳补肾，活血止血。适用于脾胃虚寒、腰膝酸软、外伤肿痛等引起的慢性腹泻。《本草纲目》说它有“治肾虚，腰脚酸软，吊栗子于袋，每日食十余片，每次以猪肾粥助之，久则壮之”。板栗具有很高的营养和保健价值，但需要适当食用，栗子不能一次大量吃，吃多了容易膨胀。
板栗的功效与作用
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
板栗是药食同源的好食品，其药用价值最早见于陶弘景《名医辨志》。中医认为是甜、咸、温，入肝、肾、胃、肠、经络。中医认为它益气、润肠、补肾、活血。《名医别录》记载，栗子益气、厚胃、益肾，所以栗子是很好的肾食。唐代孙思邈说栗子是肾脏的果实，适合肾病患者食用，可以治疗肾虚引起的腰膝酸软。古人还用栗子治疗外伤、血瘀等引起的肿痛。
板栗的功效与作用和禁忌
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
板栗，又叫栗子，性温味甘，含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b等营养成分，能健脾胃、补肾强筋，常用于治疗恶心、腰脚无力、吐血、便血等症状；富含维生素C，能促进牙齿、血管和肌肉的生长；含有不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等物质，能预防高血压，滋补健脑，增强免疫力，延年益寿；含有核黄素和维生素B2，对口疮和成人口腔溃疡有很好的疗效，还能缓解眼睛疲劳，改善视力。脾胃虚弱、消化不好最好不要多吃板栗，否则会加重病情。
板栗泡酒的功效与作用
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
栗子的功能和功能如下：首先，栗子含有大量不饱和脂肪酸和维生素，可促进胃肠道物质的消化吸收，增强脾脏，养胃，抑制血液压力上升。其次，栗子富含核黄素，可有效预防口腔溃疡和舌疮等疾病。
板栗南瓜的功效与禁忌
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
板栗南瓜有补铁补血的功效。女人经常吃板栗南瓜，可以滋润皮肤，美容养颜。板栗南瓜还具有调节胃肠功能、促进消化、促进胆汁分泌、增强胃肠蠕动、改善排泄功能、通便的作用。板栗南瓜还含有多种营养成分，不仅能为身体提供能量，增强体质，还能提高身体的免疫力。但板栗南瓜不宜多吃，会引起火灾，增加体内水分，引发疾病；板栗南瓜含糖量高，不适合糖尿病患者食用。
板栗南瓜的功效和作用
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
板栗南瓜富含氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，摄入人体后能有效防止皮肤衰老，美白肌肤，消除面部色素沉着，增加皮肤弹性。此外，它还具有促进胆汁分泌的作用，从而促进胃肠蠕动，可用于治疗消化不良、食积、腹胀等症状。而且板栗南瓜富含维生素和胡萝卜素，能改善视疲劳，降低血压和血脂，对高血糖有很好的调节作用，非常适合心脑血管疾病和糖尿病患者。