板栗煲鸡汤的功效作用

病情描述:
朋友说板栗煲鸡汤很好喝,我想知道这种汤的功效作用有什么?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

栗子煮鸡汤具有温中健脾的功效,适合脾胃虚弱者饮用。女性也可以通过吃栗子鸡汤来延缓衰老,美颜中精神衰弱的人也可以通过吃栗子鸡汤来改善精神状态。改善精神状态,栗子中丰富的B族维生素可以改善人体的精神状态,经常食用还可以促进胃肠道的消化功能。温中健脾,鸡性温甘,有温中健脾之功效,同时能补气养血,补肾益精,对脾胃虚寒等人群有很好的滋补作用。同时适量的板栗鸡汤可以促进身体的恢复。

刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

栗子鸡汤是以栗子和鸡肉为原料烹制而成的一道美味营养的菜肴。栗子又叫栗子、毛栗子,有“干果之王”的美称,在国外又叫“人参果”。中药中,栗子有补肾健脾、强身健体的作用。栗子遍布全国,香甜可口,深受许多人喜爱。鸡肉中含有丰富的维生素C、E等,而且有优质蛋白的含量也较高,能够强壮身体,能促进身体的生长发育。板栗鸡汤可以滋阴养颜,美容养颜。

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