痛风能吃哪些东西
- 病情描述：
- 我大伯痛风刚出院来我家住两天，想知道痛风患者不能吃哪些食物不能吃？
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吴振彪主任医师
空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风主要由体内嘌呤引起，嘌呤是核苷酸的代谢产物，最终分解为尿酸。如果嘌呤升高，尿酸升高或在体内升高，排出不畅，尿酸结晶沉积在关节上，引起关节炎，患者应避免高尿饮食。嘌呤最高的是动物内脏，有浓稠的肉汁、肉汤、海鲜、啤酒，一定要避免吃嘌呤高的食物。在日常生活中，应该指导患者尽可能少吃肉，即使是那些含有适度嘌呤的肉，如猪肉和小牛肉。应鼓励患者多吃蔬菜、淀粉和碳水化合物，不会导致嘌呤升高。患者平时可以适当食用。
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张薇主任医师
西安市第五医院 风湿免疫科
痛风的基础疾病是高尿酸血症，尿酸是嘌呤代谢的最终产物。高尿酸血症是由于嘌呤代谢紊乱，可能是尿酸产生过多或尿酸排泄能力下降，导致体内尿酸池水平升高而引起的。因此，控制嘌呤摄入量是降低尿酸水平的关键内容之一。痛风患者应减少使用嘌呤含量高的食物，包括海鱼、贝类、啤酒、肉汤和动物内脏。痛风患者和高尿酸血症患者应避免食用嘌呤含量高的食物，主要是清淡蔬菜和其他嘌呤含量低的食物，控制嘌呤的摄入，减少尿酸的产生。
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痛风能吃哪些东西
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风主要由体内嘌呤引起，嘌呤是核苷酸的代谢产物，最终分解为尿酸。如果嘌呤升高，尿酸升高或在体内升高，排出不畅，尿酸结晶沉积在关节上，引起关节炎，患者应避免高尿饮食。嘌呤最高的是动物内脏，有浓稠的肉汁、肉汤、海鲜、啤酒，一定要避免吃嘌呤高的食物。在日常生活中，应该指导患者尽可能少吃肉，即使是那些含有适度嘌呤的肉，如猪肉和小牛肉。应鼓励患者多吃蔬菜、淀粉和碳水化合物，不会导致嘌呤升高。患者平时可以适当食用。
痛风能吃什么东西
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
如果患者得了痛风，可以吃用一些蔬菜水果，例如西红柿、冬瓜、青菜、生菜、白菜、卷心菜等一些低嘌呤的食物。还可以吃一些含有丰富的优质蛋白的食材，留意多饮一些水促进代谢。
痛风不能吃哪些东西哪些食物
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风患者主要是关节内尿酸盐结晶沉积所致，所以嘌呤含量高的食物可能会加重痛风性关节炎的症状，所以一定要注意控制饮食中嘌呤含量高的食物。痛风的原理是嘌呤代谢是障碍，嘌呤代谢的最终产物会导致尿酸过高，不能很好的排出体外。因为长期喜欢吃海鲜的人都是常见的痛风。高血压、高血脂患者也要多注意自己的痛风。尽量少接触嘌呤含量高的食物，多运动，多喝水，少吃盐，可以有效控制痛风。
痛风能吃黄豆芽吗
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
豆芽不建议痛风患者食用，尤其是在痛风急性发作期间。高尿酸血症是痛风发作的主要原因。豆芽属于豆制品，含有相对较高的嘌呤。进食后，会导致体内尿酸水平升高，从而容易引起痛风发作。除了豆芽，豆腐和豆腐等豆制品以及菠菜和蘑菇等菌类蔬菜都不推荐痛风患者食用。
痛风能吃三文鱼吗
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风不可以吃三文鱼，痛风是由体内尿酸异常升高以及关节和器官积聚导致关节炎反应和痛风石形成引起的。高尿酸血症的主要原因是体内异常合成或排泄障碍，导致体内尿酸异常升高。如果摄入高尿食物，高尿酸血症将加重，痛风将加重。因此，痛风患者应避免进食过多的食物，如海鲜，动物内脏，啤酒，浓汤等。三文鱼是海鲜，属于高脂肪食物。痛风不能吃。
痛风能吃鸭肉吗
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风的患者不建议吃鸭肉，尤其是在痛风的急性发作期。当痛风关节炎发作结束以后，可以适当的限制性食用鸭肉。鸭肉属于中嘌呤的食物，可会加重关节肿痛的症状。所以痛风患者尽量不要吃鸭肉。
痛风能吃柿子吗
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风病人能吃柿子的。痛风主要是嘌呤代谢障碍及尿酸排泄减少引起的尿酸排泄减少沉积于四肢小关节引起的关节红肿热痛的症状的，需要注意低嘌呤饮食，不要吃海鲜及动物内脏及豆制品的。柿子属于嘌呤含量比较低的食物，食用后一般不会导致机体内血尿酸水平的升高，所以痛风的患者是可以吃柿子的。注意定期复查尿酸，长期口服非布司他，碳酸氢钠等药物治疗。
痛风能吃海带吗?
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风能吃海带，但不能多吃。海带虽然也是一种海产品，但是海带所含的嘌呤含量并不是很高，只要摄入量在合适范围之内，对于痛风性关节炎就没有明显的不良影响。而且，因为海带富含各种矿物质类营养素和膳食纤维素，对于强健骨骼，控制体重，预防便秘都具有一定的作用。痛风的病人需要针对性的治疗，减少尿酸的生成，可以采取控制饮食，减少嘌呤类食物，减少尿酸的生成。
