通常情况下，肾功能衰竭等疾病的病人，需在专业营养师的指导下合理摄取黑豆，炒熟的黑豆性热，进食过多易上火，小孩食用过多的黑豆，可能会不易消化。

1、黑豆是一种营养价值较高的食品，人群均可适量的进食。

2、中国居民的膳食指南建议，通常人每日摄入大豆的量为15g-25g，全素人群每天摄取大豆50g-80g。