痛风吃蔬菜
- 病情描述：
- 痛风出现关节红肿，可以吃蔬菜吗
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吴振彪主任医师
空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风主要是由于体内嘌呤代谢异常引起的代谢性疾病，主要是禁止使用高嘌呤食物。比如菜花，龙须菜，四季豆，青豆，花菜，菌类。可以进食低嘌呤食物。白菜，芹菜，西红柿。注意多喝水，能促进尿酸排泄。
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张薇主任医师
西安市第五医院 风湿免疫科
对于痛风患者，应该避免高嘌呤食物，这样才可以保证尿酸的水平。部分豆类蔬菜，如扁豆，香菇，紫菜等都是高嘌呤蔬菜是不能服用。可以吃茄子，小葱，黄瓜。多喝水每天喝大于两千毫升的水。
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痛风不能吃什么蔬菜
杨西超 主任医师 | 西安市红会医院 风湿免疫科
痛风不能吃的蔬菜是菠菜，尽管菠菜营养丰富，维他命含量相对性较高，但菠菜中带有很多的草酸。得了痛风的病人吃菠菜时，很有可能会造成血尿酸增加，加剧病人的病症。假如想吃菠菜，能够将菠菜在沸水中过一遍再吃，能够合理除去菠菜中的草酸。痛风的病人不应该吃含有高嘌呤的瓜果蔬菜，建议病人低嘌呤的饮食，不必饮酒，不必吃小动物的内脏器官，另外还必须锻炼，将体重控制在有效的范畴内。
痛风哪些蔬菜不能吃
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风患者可以吃豆角之类的蔬菜，另外要注意少盐、低盐。痛风患者不能吃高嘌呤的食物，如内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等。痛风患者在病情稳定时可以适当食用中嘌呤或者低嘌呤的食物，但不要太多，且要注意少吃生冷、油腻的食物，菠菜、圆白菜、菜花等都可以吃。痛风患者饮食要多样，且要保证营养全面，同时要注意适当多喝水，如果患有高尿酸血症，患者要服用降尿酸的药物。
4种痛风不能吃的蔬菜
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风患者不应使用含有更多嘌呤的食物。蔬菜是低嘌呤的食物，但菠菜、蘑菇、花椰菜、蘑菇、贻贝、紫菜、豆类等。不能用于蔬菜。这些蔬菜是高嘌呤食物，需要控制。其他蔬菜可以正常食用，不会引起高尿酸。低嘌呤饮食可使尿酸产生率降低20%，这需要长期治疗，并可缓解痛风的病情和症状。而且患者还需结合自己自身的体质与所需蔬菜结合使用，否则可能会出其他问题。
痛风吃什么蔬菜最好
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风为嘌呤代谢紊乱尿酸排泄障碍所致的血尿酸增高的一组异质性疾病，所以痛风病人日常生活中主要以低嘌呤食物为主。如各类绿叶菜，黄瓜，胡萝卜，茄子，洋葱，土豆，部分豆类蔬菜，如扁豆等。
痛风患者吃什么蔬菜好
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风的发病与嘌呤的摄入密切相关，因此痛风患者日常生活中主要使用低嘌呤食物。低嘌呤食物是指每100克食物中嘌呤含量低于25毫克的食物。我们生活中的新鲜蔬菜基本上都是低嘌呤食物，比如芥末、白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、苦瓜、西红柿等等。但是，豆类、菠菜、花椰菜等。含有高嘌呤含量，日常生活中应少吃。另外，除了蔬菜，水果，鸡蛋，牛奶等。嘌呤含量较低，也可以多吃。
痛风不能吃什么蔬菜
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风的患者不应该吃带有高漂呤的蔬菜，如豆芽菜、韭菜、菌类、朝天椒、芥末酱、欧芹、圆葱、圆葱、豆类食品、西兰花、胡须、花菜等。建议患者低嘌呤的饮食，不要喝酒，不要吃动物的内脏，同时还需要锻炼身体，将自身的体重控制在合理的范围内。
痛风必吃的三种蔬菜
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风患者主要是避免服用，高嘌呤类的食物，它就容易使痛风发作，而且使尿酸生成增加，加重痛风。可以吃绝大部分的新鲜蔬菜，如芥菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、苦瓜、西红柿等。豆类、菠菜、菜花等含有嘌呤较高，日常要少吃。注意多喝水，每天饮水量保持在2000毫升以上，保持充足的尿量有利于体内尿酸的排泄，预防痛风频繁发作。可以喝点脱脂牛奶、吃鸡蛋。
痛风可以吃韭菜吗
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风是一种基于人体血尿酸负荷过高的疾病。饮食对于痛风的治疗尤为重要。像一些牛肉、羊肉、海鲜、葡萄酒、含糖饮料等，痛风患者是不能食用的。对于这种低嘌呤含量的饮食，患者可以食用低果糖含量的乳制品、新鲜蔬菜和水果，对痛风患者有益。对于韭菜，100克含有25毫克嘌呤，所以对于韭菜，痛风患者可以食用。其他蔬菜如胡萝卜、茄子、丝瓜等属于100克蔬菜，含嘌呤0-25毫克。