生冷食物指哪些

病情描述:
最近感觉肚子疼,总是拉肚子,到医院看了说不让我吃生冷食物,请问生冷食物指哪些?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

生冷食物食物就是指没经烹制处理的性凉、寒凉食物,具备清热去火、生津止渴的作用。包含大闸蟹、牡蛎、生鱼、生虾、蛤、蚌、海蜇皮、海带丝、海菜、丝瓜、四季豆、莴笋、茭白、生藕、黄瓜、萝卜、荠荠菜、莴苣、芥蓝菜、东瓜、黄豆芽、杏鲍菇、草菇、金银花茶、薏米仁、罗汉果、黄菊花、芦根、茄子、甜瓜、梨、香瓜、红心火龙果、菠萝蜜、罗汉果、黑桑葚、青枣等。由于生冷食物的特性较为合适身体燥热的群体,正常人也可以服用。

刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

生冷食物是指生的和冷的,生的食物是指没历经烹制的这类食物,冷的是指一些较为凉的食物,凉的食物便是中医学说的寒凉食物,这种寒凉食物一般都是有清热去火、下火的作用。寒凉的食物像瓜果蔬菜类的,最普遍的有甜瓜、梨,假如咳嗽了,可以用贝母花煮梨,梨便是有较为寒性的实际效果,枇杷果、罗汉果,都归属于寒凉的食物;蔬菜的丝瓜、莴笋或是春笋、黄瓜、藕,全是偏寒性的食物。

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