牛奶燕麦的功效？
- 病情描述：
- 姐姐每天早上起床都会做份牛奶燕麦当作早餐，牛奶燕麦的功效是什么？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
燕麦牛奶主要是用新鲜的燕麦和牛奶混合在一块制作成的一种养生食品。不但可以促进新陈代谢，而且可以加速体内废物的排出。摄入身体之后可以润肠通便、降低胆固醇的含量。可以降低血糖，可以预防心脑血管疾病，冠状动脉硬化，对高血糖患者有很大的好处。可以预防骨质疏松的发生，而且还可以促进伤口的愈合，是补钙的佳品。但是需要注意摄入过量也有可能会刺激胃黏膜。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
牛奶燕麦主要是用一些燕麦片混合进牛奶中制作而成的一种营养食品。能促进胃肠蠕动，可以促进排便，有防治便秘的功效。可以降低胆固醇，预防高血压、心脏病以及心血管疾病的发生，还可以防止糖尿病。可以强健骨骼，防止衰老，还有抗癌的功效。特别适合于一些慢性便秘以及高血压，高血脂和糖尿病的人群，还可以有效的改善身体的骨质疏松，防止贫血等疾病的发生。
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燕麦牛奶的功效与作用
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
牛奶燕麦片是一种低糖、高营养、高能量的食品。其主要作用是燕麦片中的膳食纤维具有多种有益健康的生物功能。可以降低胆固醇，防治糖尿病。排泄物。燕麦片对习惯性便秘有很好的效果，饭后容易有饱腹感。长期食用可以减肥，控制体重。牛奶有助于人体避免吸收食物中有毒的金属铅和镉。牛奶中的矿物质元素对人体有益。例如，钾可以在高压下稳定动脉血管，降低中风的风险。钙可以强健骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩的发生。
长期吃燕麦牛奶当早餐
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
早餐长期吃燕麦牛奶对身体有好处，燕麦和牛奶结合可以促进营养吸收，增强自身抵抗力。燕麦和牛奶富含蛋白质、多种矿物质和钙，可增加骨密度，减少骨质疏松或骨质增生。早餐时间吃燕麦和牛奶也可以缓解便秘，健脾和胃。早餐吃燕麦和牛奶对你的健康有益。燕麦片含有高蛋白和各种矿物质，而牛奶含有钙。一起食用可降低人体胆固醇，具有生津止渴、润肠健脾、益胃的功效。
牛奶麦片的功效与作用
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
牛奶有助于人们避免吸收食物中的有毒金属。牛奶中的矿物质元素对人体有益，钙可以强健骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩的发生，锌可以使伤口愈合更快，铁可以预防贫血。牛奶中的维生素B可以明目。维生素a防止皮肤干燥。维生素b2可以促进皮肤新陈代谢。牛奶蛋白质含量高，可用于护肤。燕麦片可以降低胆固醇，防治糖尿病，缓解便秘。谷类中的钙、铁、锌可以预防骨质疏松，促进伤口愈合。
燕麦片怎么吃才好吃
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
燕麦片营养价值高，含有人体所需的各种氨基酸，可预防高血压和冠心病，富含膳食纤维。一般来说，如果是生燕麦片，我们可以在水中煮22到30分钟，我们可以加入一些牛奶吃它，味道更好。同时，生燕麦片也可以做成燕麦片，用鸡蛋、卷心菜或菠菜切成片，然后加入燕麦和水，用米饭和米饭煮熟，再加入蔬菜继续搅拌。同时，如果是煮熟的燕麦，可以和牛奶一起吃，或者蜂蜜和牛奶一起吃。吃太多燕麦片会使肠道一次无法消化，增加胃肠道压力，引起胃痉挛和胀气。因此，肠胃不好的人在吃饭时要注意燕麦片的量。
生燕麦片要煮多久
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
生燕麦片需要煮20-30分钟。生吃燕麦片最常见的方法是早餐吃燕麦粥。首先，在小锅中放入足够的水，烧开水，加入燕麦片，搅拌均匀，用小火煮沸10-15分钟。吃饭的时候可以把其他煮好的牛奶倒上一起吃。煮燕麦片之前，先泡一晚上水。用高压锅煮到压力有限，煮20分钟左右。然后加入牛奶，稍微煮一下。凉了就加蜂蜜，味道更好。燕麦片浸泡至少1小时，然后在水中煮沸，很容易煮沸。可以用微波炉煮，营养不要减少。
燕麦的功效与作用禁忌
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
燕麦有补虚止汗的功效。燕麦富含维生素B、维生素E、铁等微量元素。一般大家都可以食用，尤其是中老年人。燕麦消化慢，可以调节餐后血糖，避免血糖急剧上升，对糖尿病患者有益。燕麦富含膳食纤维，能延缓胃排空，增加饱腹感，控制食欲，对减肥有一定作用。燕麦中含有的脂肪是不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，预防心脏病，美白皮肤。燕麦不宜一次吃太多，以免胃痉挛或胀气，胃内湿热，不建议消化不良者食用。
小米燕麦粥的功效
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
糖尿病患者可以吃小米燕麦片，小米燕麦片属于粗粮，血糖生成指数低，膳食纤维丰富，饱腹感强，对糖尿病患者食用后非常有益，有利于糖尿病患者餐后血糖的控制。小米和燕麦不建议煮太久或者太烂。如果煮的时间太差，容易被吸收，血糖上升更快。买燕麦的时候，买未经加工的燕麦，但不要买燕麦片。吸收速度会变慢，对糖尿病患者有利。与粥和干粮相比，粥容易吸收，血糖上升容易且快。小米和燕麦属于粗粮，饱腹感会更强。
燕麦片的功效与作用及禁忌
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
燕麦有通便的功效。燕麦富含膳食纤维，能机械刺激肠道蠕动，对预防便秘有很好的效果。可以预防超重和肥胖，因为燕麦中的膳食纤维可以通过吸水增加饱腹感，进而可以避免其他食物的过量摄入，对预防和控制超重和肥胖有很强的作用。它可以帮助降低血糖，因为燕麦中的膳食纤维可以延缓糖的吸收速度和程度，对有效控制血糖水平有积极作用。燕麦的禁忌是胃溃疡和胃炎的人要严格食用，否则过多的膳食纤维会刺激溃疡面，加重病情。