猕猴桃是酸性还是碱性？
- 病情描述：
- 今天去超市买了很多的猕猴桃，有点酸，我感觉猕猴桃应该是酸性水果，我想知道猕猴桃是酸性还是碱性？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
猕猴桃是最丰富最全面的。猕猴桃中Vc、Mg和微量元素含量最高。在低钠高钾的前三种水果中，猕猴桃是第一种，因为它比香蕉和橘子含钾更多。同时，猕猴桃中Ve和Vk的含量被确定为优良，脂肪含量低，不含胆固醇。据分析，猕猴桃的维生素含量一般为每100 g鲜样100-200 mg，最高为400 mg，约为柑橘的5-10倍；它含有糖8-14%，酸1.4-2-0%，酪氨酸等12种氨基酸。碱性食物的主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和大脑活动的四大必需元素。食物中钙、钠、钾、镁等金属元素总量高，体内代谢产生的灰质呈碱性。这种食物叫碱性食物。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
猕猴桃，中国栽培猕猴桃的称号，很多地方叫杨桃、猕猴桃。猕猴桃的大致形状是椭圆形。深褐色的毛皮一般不可食用，但里面是鲜绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃质地柔软，口感有时被形容为草莓、香蕉、菠萝的混合物。猕猴桃是水果中最好的，因为它含有维生素C。一个猕猴桃可以提供一个人每天两倍以上的维生素C需求，被誉为“水果之王”。猕猴桃属于碱性食品。经常吃猕猴桃可以防止体内过氧化物过多，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。
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