张剑琴
副主任医师
陕西省第四人民医院 临床营养科
单独靠食用某种食物生发往往收效甚微,但适当的、合理的摄取黑芝麻,对人体的健康及头发的健康是非常有益的。
1、头发的营养是全身营养状况的重要表现,一般高油、高盐、多肉的饮食,或是主食摄入不足、不喜欢吃蔬菜、熬夜、压力大的人群往往就会掉发。
2、黑芝麻当中含有较多蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、维生素E等物质,是一种非常健康的食品,但必须要合理、限量的食用。