吃馒头和米饭哪个更容易胖
- 病情描述：
- 最近想减肥，我想知道吃馒头和米饭哪个更容易胖?
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吴护群主任医师
西电集团医院 内分泌科
每个人的饮食习惯都不一样。有些人喜欢面食，有些人喜欢米饭。米饭和面粉没有太大区别，这取决于他们自己的饮食习惯。对于发胖或者对体重影响最大的，主要是摄入。不管吃米饭还是馒头，都不要吃太多。吃多了就是吃多了能量，可能会让你容易发胖。同等条件下，吃少量米饭和馒头也是可以的，看你的饮食习惯。每个人的喜好都不一样，对于总量也不怎么推荐。米饭馒头都可以吃，但不能太多。
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刘星君副主任医师
西安交通大学第一附属医院 内分泌科
喜欢馒头可以吃馒头，喜欢米饭也可以选米饭。研究发现，如果把同样重量的生米做成米饭，可以吸收三倍的水分。如果选择同样重量的面粉做的馒头，会增加1.5倍的重量。所以，如果选择米饭或者同样重量的馒头，热量可能会有一些差异，因为吃米饭可能更有助于控制热量，吃馒头不注意更容易超标。体重控制需要能量平衡，摄入和消耗都要考虑。米饭和馒头都可以选择，只要适中或者适中。
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